你没见过的美食吃法,快来看看吧

时间:2018-02-28 13:44:51 来源:江湖美食传说作者:适量点击:

导读:你没见过的美食吃法,快来看看吧2018-02-28 13:33 来源:江湖美食传说八爪鱼炒荷兰豆材料:八爪鱼500克、荷兰豆250克、花生油
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八爪炒荷兰豆

材料:八爪500克、荷兰豆250克、2匙、食3克、生抽2匙、生姜1小块、料酒1匙、露1匙大蒜3瓣

做法

1.八爪处理干净切小段用姜丝腌5分钟

2.把荷兰豆去筋洗净控,姜切丝,蒜切大块

3.起锅把姜蒜爆香

4.把八爪去掉多余份下锅爆炒

5.烹入适量料酒

6.炒至八爪卷曲变色时会有很多,这时把多余的去除,接着加入荷兰豆大火翻炒

7.调入适量生抽

8.调入适量露和翻炒至荷兰豆八成熟即可

松柳苗炒腊肠

做法:1、松柳苗洗净,腊肠切丁,锅底少,放入腊肠丁,中小火蓖出来,

2、等香肠丁熟了之后,开大火,放入葱和松柳苗,炒,放入调味,出锅!由于香肠有咸味,所以不用放太多

瓜炒

材料:瓜1根;猪约100克;胡萝卜适量;青红小尖椒各2根;1小勺;生抽1大勺;料酒1小勺;淀粉1大勺;鸡精适量;葱末1大勺;姜末少许;

做法

1、瓜刷洗干净胡萝卜洗净、青红椒洗净,猪洗净。瓜切成较厚的片(腌过的瓜片会变薄,所以要切得稍微厚一点),胡萝卜切薄片。

2、把瓜片和胡萝卜片放进盘子里,加入拌匀,腌30-40分钟。猪切薄片,青红尖椒切圈。猪片加、少许,料酒拌匀,再倒入淀粉拌匀,然后倒入1/2大勺的植物拌匀,腌20分钟使其入味。瓜片腌好后,滗出里边的

3、炒锅烧,倒入约5大勺温5成后放入腌好的猪片。待猪片变成色,差不多9分熟后,把片盛出来。原锅留适量烧至5成,放葱姜末、椒圈炒出香味。倒入瓜片。再倒入片,开大火速炒约7-8秒钟。然后加适量鸡精,再炒约5-6秒钟即可关火起锅。

煎饺

做法:1、剩余的熟饺子备好

2、,小葱,装饰椒洗干净

3、碗里放少许打入碗中搅拌均匀

4、小葱,红椒切小圈

5、平底锅放适量,放入熟饺子煎至底部微

6、围着锅底四周缓缓倒入液,不要倒在饺子上~煎至液将要凝固时,均匀的撒入葱沾在煎

7、出锅装盘,用红椒四周装饰一下

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