时间：2018-02-22 23:44:37 来源：凤凰网作者：猪大肠点击：
原标题：猪大肠难清洗？加点“它”进去洗，几分钟就搞定，快速干净还省事
猪大肠能增强其食欲，使其补充丰富的营养如蛋白质、维生素和铁、锌等微量元素，但是过头了也不行，因为猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引起高脂血症。有这种病的人自然是要避忌的。专家建议较胖的人最好少吃，因为动物的肠子脂肪含量很高。过量食用动物内脏，可能会导致维生素A和维生素d中毒。
猪大肠偏寒性，有润肠治燥的作用，脾虚便溏者最好不要吃。反之，经常便秘的人可以食用。正是由于猪大肠有一定的食疗作用，中医常用其治疗小便频多、痔疮、大便出血或血痢。
用剪刀剪去肥肠外面的肥油，去静肥油后，先用水灌一次大肠，然后找根筷子从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部，放盐揉搓五分钟后可去大肠上的粘液。
1.将三到五个橘皮切片，倒进大肠里揉搓，大约五分钟再用清水冲洗，没有橘皮可用一大把白面粉揉搓，再用清水冲洗。
2.到一匙白醋揉搓，五分钟后用清水漂洗干净，将洗好的猪大肠转过来，择去污物，最后用清水清洗干净，再把猪大肠翻转回原样即可。
你学会了吗？
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