时间:2018-02-27 07:25:54 来源:健康学作者:桔子点击:
冬天大量的桔子上市了。桔子汁多味美,含有丰富的维生素及矿物质。但一次不可吃得过多。为什么呢?因为桔子中含有较多的胡萝卜素,它是一种营养物质,是维生素A的前身,进入人体后,在肝脏中可转化为维生素A,以维持人体正常生理机能。但是,如果食入过多,肝脏不能及时将它转化成维生素A,大量的胡萝卜素便随血液流动到全身各组织器官并沉积下来,从而出现以眼球及面部和全身皮肤发黄,食欲不振,恶心呕吐为主要症状的高胡萝卜素血症。中医认为桔子性温味甘,能补阳益气,但易引起燥热。桔子中糖和维生素C的含量在水果中是较高的,其产热量也居各类水果之首。如果一次食用过量,容易诱发口腔炎、牙周炎,口腔溃疡及咽喉炎等疾病。桔子虽好,千万不可一次食用过多啊!
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