不是贵才好吃,这6道菜,每道成本不足10元,经济实惠又美味!

时间:2018-02-26 22:23:29 来源:格格小姐作者:翻炒点击:

导读:不是贵才好吃,这6道菜,每道成本不足10元,经济实惠又美味!2018-02-26 22:10 来源:格格小姐炸藕盒▼【材料】藕300克、鸡蛋
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炸藕盒▼

【材料】藕300克、1个、小麦面粉50克、食8克、蒜2段、料酒15毫升、啤酒1听、3克、椒1/2匙姜3片

【具体做法

1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹

2.藕片切好,放入中,焯烫1-2分钟,捞出藕片用凉洗净备用

3.末中加入葱末、姜末、、料酒等调料拌匀,沿着同一个方向搅拌出筋,将馅加在藕片中间轻轻用压紧

4.打散后加入面粉,倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打,直到面粉溶解,挑起面糊能自然滴落即可

5.将夹好的藕盒粘上面糊,放入4成锅中,用中火炸至外表金搭配食用即可香煎小土豆▼

【材料】土豆400克、洋葱1颗、1勺、蚝1勺、1勺、葱5克、1勺

【具体做法

1.土豆放入到清中,煮沸,放入少量的小苏打,使土豆更软糯好

2.煮好的土豆去皮,洋葱切碎

3.锅中放入一比一比例,放入切碎的洋葱,烧熟烤变脆,放入少量

4.放入煮好的土豆,翻炒,放入少量的耗,让烤焦的洋葱碎裹在土豆上

5.翻炒3分钟左右,让洋葱裹在土豆上,让土豆更入味绿豆芽炒

【材料】绿豆芽200克、2个、青椒1个、红椒1个、植物30克、食6克

【具体做法

1.把绿豆清洗几次沥干分,青、红椒洗净切丝,打散,搅拌均匀

2.锅凉7成下液,煎到形状捞起

3.再次锅凉8成椒丝翻炒均匀

4.加绿豆芽翻炒均匀,加,翻炒均匀,出锅即可芦笋山片▼

【材料】芦笋150克、山100克、蒜2瓣、生粉1勺、植物20克、食3克、2克、蚝3克、1大勺、清1/3碗

【具体做法

1.山削皮洗净,切菱形片,芦笋削去根部略老的表皮,切斜刀段,蒜子去衣,切小粒

2.碗中倒入清,蚝,生粉,食用,搅拌均匀,制成酱汁

3.锅中放煮开,把山与芦笋焯至断生,过凉沥干备用

4.起锅,,蒜子炝锅,下山与芦笋翻炒

5.迅速倒入酱汁,速炒匀,出锅即可韭豆腐

【材料】豆腐1块、韭1把、蒜5瓣、干椒3个、料酒1勺、植物20克、食3克

【具体做法

1.豆腐切成等长等宽的长方块,韭切段,蒜、干椒切末

2.烧锅放入适量,将豆腐平铺在锅底去煎

3.豆腐一面煎至金后再翻一面继续煎,双面煎至金,加入蒜片和红椒一起煎一下

4.倒入适量的料酒烹一下,倒入韭段一起翻炒

5.待韭颜色变,加入适量调味,翻炒均匀后盛入碗中即可上娃娃

【材料】皮2个、娃娃1、火40克、大葱10克、姜10克、蒜50克、葱3克、清1个、鸡精3克、食3克、香5克、食1大勺、骨150克

【具体做法

1.娃娃洗净,改刀竖切成6块备用,大葱切成葱,姜切片,火切成小片,皮去壳,切成6块

2.锅内加入清大火烧开,加入少许,放入娃娃,将娃娃煮熟至泛,捞起沥干分,装入盘中

3.锅内加入适量食用,烧,加入蒜子炸香,捞出沥

4.另起锅,加入食用,加入葱、姜煸炒出香味,加入皮炒香

5.加入蒜子、火、骨、鸡精调味,加入清搅匀

6.浇入装好的娃娃之上,撒葱即可

(部分图文内容来源于网络,版权归原作者所有)

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