时间:2018-02-26 20:05:48 来源:大漠红作者:嘌呤点击:
新春过节,家人团聚,免不了吃肉喝酒,特别是沿海地区的朋友,除了各种肉类,海鲜也是少不了的。
在新的一年,身体健康、生活愉悦是每个人新年的愿景。为了实现这个愿景,过年那种油腻的饮食,可不能再有啦!
在吃吃吃的同时,朋友们也得注意了,肉类、海鲜这些都是高嘌呤的食物,要注意合理进食,特别是尿酸高的朋友,更是得谨慎。
小编给您献上↓↓↓
最全食物嘌呤表超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。嘌呤含量 食物类别 食物清单 超高嘌呤食物 嘌呤含量>150毫克/100克 动物内脏 肝、肾、脑、脾、肠等 部分水产品 带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等 部分汤 浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤 中高嘌呤食物 嘌呤含量在75~150毫克/100克之间 各种畜肉 猪、牛、羊、驴肉等 禽肉 鸡、鸭等 部分鱼类 鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等 甲壳类 牡蛎肉、贝肉、螃蟹等 干豆类 黄豆、黑豆、绿豆等 中低嘌呤食物 嘌呤含量在30~75毫克/100克之间 深绿色嫩茎叶蔬菜 菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎 花类蔬菜 白色菜花等 嫩豆类蔬菜 毛豆、嫩豌豆等 部分水产类 三文鱼、金枪鱼等 大豆制品 豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等 低嘌呤食物 嘌呤含量<30毫克/100克 奶类 牛奶 蛋类 鸡蛋等 浅色叶菜 大白菜等 根茎类蔬菜 土豆、芋头、白薯、木薯 茄果类蔬菜 番茄、茄子等 瓜类蔬菜 冬瓜等 部分杂粮 小米、荞麦、燕麦 水果 葡萄、苹果、草莓等 精米白面 米饭、馒头等
可能有的朋友会禁不住美食的诱惑,再加上你夹一块,我夹一块,碗里满满都是肉,不吃又浪费了。
如果避免不了摄入大量嘌呤含量高的食物,那就要通过合理的饮食,促进体内嘌呤的代谢,避免尿酸沉积引发痛风。
肾是人体最重要的代谢器官,呵护好肾,才能更好地促进嘌呤代谢,排出酸毒哦~
说到食补养生,最好不过的是100%枸杞汁了。大过年的,养生自然是以食为主,健康安全嘛;而药食同源的枸杞,具有养肾护肝等十全功效。
《本草纲目》记载:
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