6种加拿大超市最常见的“假货”食品,快看看中招没?

时间:2018-02-25 06:01:32 来源:蒙特利尔打折作者:橄榄油点击:

导读:6种加拿大超市最常见的“假货”食品,快看看中招没?2018-02-25 05:50 来源:蒙特利尔打折说起加拿大的食品,相比于国内来说,还是
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说起加拿大的食品,相比于国内来说,还是算很安全

但是!专家们经过调查发现,其实加拿大超市里,也有一些假冒伪劣食品,以次充好,还卖得贼贵!

最近,戴尔豪西大学出了一份报告报告指出了当前加拿大超市存在的最容易购买到的假货食品。小伙伴们下次去超市就要格外当心了,仔细辨别一下再出

橄榄

橄榄这种号称最健康食用,一向价格不菲,超市里橄榄种类也不少。但是专家发话了,实际上橄榄是很容易被做的。不少号称高质量橄榄里被兑了便宜的大豆或者葵

橄榄以意大利产的质量最高,市场上卖的橄榄,有一些虽然会写“bottled in Italy“或者“produced in Italy”的字样,但是看到这个就一定不要买!因为在意大利装瓶并不意味着就是意大利生产的, 应该买明确说明“made in Italy”的橄榄

另外,即使不是意大利产的,其它如澳大利亚产,智利产,美国产的橄榄产品也都相当不错,因为这几个国家的橄榄生产规定非常严格,作假的可能减少很多。

帕尔马奶酪

Parmesan cheese,帕尔马奶酪,也是意大利产的名品,但是在2016年一次新闻调查里发现,不少市场上售卖的帕尔马奶酪里,含有木浆。。。

木浆用在食物中,是用来防止凝结成块的,一定量范围内虽然并没有什么食用危害,但是木浆却比真奶酪便宜很多,如果奶酪里渗入了木浆,其制作成本就会低不少。

所以,如果想要买到真正的帕尔马正宗奶酪,一定要注意看标签上的“Parmigiano-Reggiano”产品名称字样,另外注意产地,一定要有“made in Italy.”的字样。

海鲜

海鲜还能作假?小伙伴可能会疑惑不已。可是真的,海鲜经常被掉来卖给消费者,尤其是在餐厅或寿司食品里。

美国曾经做了一个抽样调查,看看海鲜食品造假到了什么程度。调查结果发现,38%的餐厅以及74%的寿司产品中,海鲜都存在作假的问题。例如明明标的是红鲷片,可是实际确是一坨其它便宜很多的片。

遇到这种类似假冒食品,辨别的办法不多,如果想要买到货真价实的海鲜建议购买整只那种,至少眼睛能看出自己的到底什么海鲜

蜂蜜

蜂蜜的作假历史,由来已久,是长期霸占假货食物的Top10。蜂蜜是最贵的一种类,超市售卖的蜂蜜产品内,经常会搀和进了玉米浆,甘蔗浆或者是甜浆。

国内的很多蜂蜜产品都存在这种假冒伪劣的行为,美国食品监督局FDA曾经短暂禁止从国内进口蜂蜜产品,但是作用不大,因为很多蜂蜜产品仍然会从中国市场卖到新加坡,再从新加坡卖到了北美。

如果想要购买正宗没被掺假的蜂蜜,最好还是选购北美当地产的蜂蜜

咖啡

市场上有一些售卖的速成咖啡里,可能会掺入了大麦,树枝,玉米壳,质量差的甚至能找到小石子。

所以,如果想要避免喝到假咖啡,可以直接买袋装的咖啡豆,自己拿回家再磨咖啡喝,原生态更健康

藏红香料

藏红Saffron,也叫番红,是最昂贵的几种上等香料之一,价格金还要贵,市场上有商家利欲熏心开始造假。

市场上售卖的番红调料里,有调查曾经查出含有万寿菊瓣,玉米丝,染了颜色后的洋葱,棉,甚至是染色塑料。。。

专家说,想要避免买到造假的藏红香料,最好是买那种全丝型(whole threads)藏红,装在透明玻璃瓶里那种,能很容易分辨里面是不是有掺假。

卡尔加里生活( Calgary_Life)

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