茄子营养价值高,具有三大养生的功效

时间:2018-02-25 02:03:51 来源:凤凰网作者:茄子点击:

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原标题:茄子营养价值高,具有三大养生功效

茄子营养价值高,具有三大养生功效,知道还不晚,跟着51养生网小编了解一下吧。

1、清解毒

中医认为,茄子属于寒凉质的食物。所以夏天食用,有助于清解暑,对于容易痱子、生疮疖的人,尤为适宜。《滇南本》记载,茄子能散消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮以及患湿疸的人,常茄子大有好处

2、增加消化

现代医学证明食用茄子,能增加乙酰胆碱的释放,造成消化液的分泌增加和消化运动的增强。

3、保护管、降

茄子含丰富的维生素P,是一种酮类化合物,有软化管的作用,还可增强管的弹,减低毛细管的脆及渗透,防止毛细管破裂,对防止小管破裂出有一定作用。此外,茄子还有防治病及促进伤品愈合的功效

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