时间:2018-02-24 20:44:41 来源:面时代优美食生活指南作者:腐竹点击:
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等,有养血,止血,敛阴,润燥,促进生长发育,增强抗病能力,促进人体新陈代谢,延缓衰老等功效。
这完春节最适合吃一些清爽适口的小菜,这道凉拌菠菜腐竹,简单好做又爽口好吃,非常推荐一试。
食材:腐竹几根、菠菜1把、干辣椒4根、姜1块、花椒1小撮、1勺盐、少许香油、适量香醋。
做法:
2、切成合适长短的段。
3、腐竹焯水后捞出备用。
6、干红辣椒切段,姜切末。
12、拌匀装盘。
13、过年大鱼大肉吃腻了,来盘凉拌菜,配一碗粥,吃着舒服极了。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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