过年吃油腻了?海参小米粥,养胃润肠粥,刮刮肠子吧!

时间:2018-02-24 13:45:39 来源:星级大厨作者:海参点击:

导读:过年吃油腻了?海参小米粥,养胃润肠粥,刮刮肠子吧!2018-02-24 13:30 来源:星级大厨用料海参2只(80g)小米300g盐少许生
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用料

海参2只(80g)小米300g少许生姜少许

海参小米做法

备齐材料

买了已经发好的海参,稍微冲洗备用就可以了

海参内部也要稍微冲洗

海参切片、生姜切丝备用

洗好的小米、海参、姜丝、少许一起放入高压锅。喜欢姜味的,可以不放。

高压锅煮大火煮8分钟,转小火继续煮10分钟关火关。也可以用电方煲煮,调到煮档。

海参小米装入碗中,撒点香、香乎乎的一碗落胃,爽~~~

小贴士

PS:买干海参等发好的时间太久,这次在易果买了已经发好的海参,省了好多时间。冰箱拿出来,立马可以熬

海参小米是将小米混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的。海参可以切片也可以整个放入。海参小米营养丰富,容易吸收

的时候要注意,在沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味

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