时间:2018-02-22 23:44:40 来源:花姑娘的故事作者:洗净点击:
【板栗红枣糯米鸡饭】1.鸡块洗净斩小块,焯水控干,洋葱切丁,姜切末,板栗红枣洗净;2..油热后放洋葱.姜末.老抽爆香鸡块,煸炒上色,烹入料酒;3.加盐.鸡精,入板栗红枣翻匀立即关火;4.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块.板栗一同入电饭煲内,水加至一指节,煮熟即可~
【蚝豉海带猪骨汤】1.猪骨洗净加姜片,下开水中焯掉血水洗净沥干备用;2.海带干泡发后洗净,切成适量大小备用;3.蚝豉用清水洗净备用;4.煲中煮适量开水,水开后下洗好的绿豆,姜片和猪骨,还有新会陈皮; 5.再下海带以及蚝豉,煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时; 6.食用时加盐调味即可!
【电锅炖鸡汤】1.鸡块、瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发30min,红枣洗净剪开;2.电饭锅里放2杯水,,放入鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片,盖上盖,按下煮饭键;3.煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐、味精调味了~
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