时间:2018-02-14 05:01:13 来源:舌尖上的美味作者:豆面点击:
糯米分是大家常吃的面粉之一,而且糯米的做法也很多样化,营养价值极高,今天教大家做一道经典的糯米小吃驴打滚,味道真的超级好的。
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
驴打滚
1、糯米粉和水用1;1的比例用筷子搅拌均匀,成较稠的面糊,用手蘸水拍平,
2、放入蒸锅,水开后蒸20分钟,蒸好的粉糊用筷子趁热搅拌成团;
3、在蒸糯米粉的时候把黄豆面炒熟。黄豆面有100g左右就够了,案板上撒上黄豆面;
4、熟粉糊晾到温热,取出放到案板的黄豆面上,滚满豆面整理一下;
5、擀成后约半厘米的长方形,上面涂上一层红豆沙馅卷起。(豆沙馅可以自己买也可以自己做)
6、切成小块,表面在撒上一层豆粉就大功告成了。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告