当前位置：首页 > 生活 > 食谱

日常中，想要《癌症》远离你，请拒绝三类食物！

时间：2018-02-13 10:26:50 来源：小灰灰吃烧烤作者：食物点击：

在日常生活中，我们身边有很多食品安全隐患，看似很安全，其实可能有致癌的风险。

第一种:里面含亚硝胺的食品

在泡菜，腌制食物中常见，亚硝胺类化合物，是一类很强的致癌物，在100多种亚硝胺中，有十几种会引起食管癌。

在食管癌高发区，发现居民膳食中摄入不同量的亚硝胺，同时证明从膳食中摄入亚硝胺的量与食管癌发病率成正比。

生活中，吃的剩菜剩饭是美德，但是剩菜最好不要吃，尤其是绿色蔬菜类，会含大量的亚硝酸盐，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物亚硝胺。

​ 烟熏 腊肉

第二种:含有苯丙芘的食物

油炸食品最为常见，是生活当中最为常见的致癌物，

​第二种:含黄曲霉素的食物

在过期的食品，发霉的食物当中，黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，是砒霜的68倍。

黄曲霉毒素主要损害肝脏组织，表现为肝细胞核肿胀，脂肪变性，出血，坏死，及胆管上皮，纤维组织坏死，严重导致肝癌死亡。

​几种有助于防癌的食物:

红薯

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙等矿物质，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯便秘十分有效，同时，从红薯中提取的一种活性物质，去雄酮，能有效控制结肠癌和乳腺癌的发生。

​香蕉

香蕉是个好东西，它不仅使你心情愉快，香蕉提取液还对黄曲霉素等三种致癌物有明显的抑制作用，但一定要自然熟透的香蕉，用催化剂催熟的香蕉营养物质会大大的降低。

​胡萝卜

胡萝卜俗称小人参，含有丰富的胡萝卜素，作为日常抗癌食物，我们可以多吃，科学调查发现，蔬菜水果中的胡萝卜素比动物性食品中的维生素A防癌效果更好。

​

情人节甜品不能少，这款蛋糕不用烤箱，一个平底锅就能做

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章