炖一锅好吃的牛腩,只需简单的几种料,注意有两点很关键

时间:2018-02-09 15:05:34 来源:健康美食作者:牛腩点击:

导读:炖一锅好吃的牛腩,只需简单的几种料,注意有两点很关键2018-02-09 14:44 来源:健康美食沌牛腩五斤冷水淖滚一分钟不用断生,冷水冲
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沌牛腩五淖滚一分钟不用断生,冷冲一次滤干,切方小块,一勺锅小火下八角果沙姜干茴香豆蒄沙仁胡椒桂皮香叶蒜米姜登子皮两片

倒入牛腩大火炒干加入生抽蚝豆腐乳三块炒两分钟加入料酒酸泡椒炒一下少许红再加和啤酒少许倒入沙锅沌40分钟

起锅放几段大葱,干锅少放锅多放时尽量别放青

基本完牛腩后再放菌类和青,一桌人餐,加更好,加牛肚牛筋牛百叶豆腐片腐竹更爽

不要用豆瓣酱,用椒,八角,桂皮,香叶就可以了,百年秘方。赶紧转发出去让更多人知道!

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