时间:2018-02-09 03:23:08 来源:天山植保作者:荠菜点击:
第一种:苦菜
苦菜。苦菜是菊科植物,是1年生草本植物。圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生。全形长椭圆形或倒披针,形似蛇形。味感甘中略带苦,有解热、消炎、明目的作用。建议炒食或凉拌。
第二种:荠菜
荠菜不仅仅是可以用来炒着吃或者是凉拌着吃,它仍是可以当成馅料一样的来做成好吃的食物呢,这就是良多人深爱它的缘故缘由呢,并且在农村挖的荠菜可都是最天然最绿色的蔬菜呢。
不外如许的荠菜不仅仅是好吃呢,并且它的营养价值是非常很是丰盛的,还有必定的药用价值,对付止血是非常好的哦,要晓得在从前荠菜可是救活了不少人的命呢,现实了局从前的野菜都是救命食物呢。
第三种:猪毛菜(刺蓬)
吃法:凉拌猪毛菜。主治平肝潜阳、润肠通便、高血压病、多病、眩晕、失眠、肠燥便秘。
猪毛菜也有补血的作用,在女人经痛期间也可以多吃,可以缓解经痛。
第四种:香椿
含有人体所需的几乎全部营养素,蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等中医认为,香椿味苦性寒,能清热解毒、抗菌消炎。可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。
又叫马齿苋 : 可防治糖尿病马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。
功效:清热解毒,凉血消肿,止菌痢。常食能预防冠状动脉痉挛和血栓形成,有效防治冠心病,能降低高血压中风的发生率。可治疗疮肿痛、皮炎等。
第六种是龙葵。
小时候我们把龙葵叫黑星星,一见到黑星星就蜂拥而上,抢着吃。甜甜的,一咬里面的种子都出来了,我们都当葡萄吃,特别好吃。那么大家对龙葵了解多少呢?
龙葵又名苦菜、狗钮子、苦葵、小茄、天地豆、鸟归草、后红子、地泡子、黑天天、天茄子、天天茄、耳坠菜等等。球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
清热,解毒,活血,消肿。治疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性气管炎,急性肾炎。 用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾、解热镇痛、抗炎和抗休克、抗肿瘤、祛痰止咳平喘、抗过敏等。
龙葵的食用禁忌:龙葵碱毒性较大,如发芽的马铃薯中,食后可刺激胃肠黏膜,大量可致中毒。有感觉过敏、嗜睡、呼吸困难,大剂量可引起呕吐、腹泻。中毒动物在24小时内死亡。溶血作用。毒性反应主要表现为眼周、鼻腔、口腔出血,血性胸水、腹水。龙葵碱无蓄积性,煮煎后可减低毒性。
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