时间:2018-02-08 18:45:14 来源:美食圈作者:蘑菇点击:
蘑菇的营养丰富,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。今天给大家介绍一道炸蘑菇,外酥里嫩,鲜香酥脆,超级好吃,比吃肉过瘾。
炸蘑菇的做法:
一、食材介绍
1、蘑菇洗净,控干水份,撕成条状,加1勺盐,1勺十三香,搅拌均匀,腌制15分钟;
2、取面粉50克,淀粉50克,加入2个鸡蛋搅拌均匀,调成糊状备用;
3、把腌制好的蘑菇倒入调好的面糊里,每条蘑菇都要均匀的粘上面糊备用。
三、烹饪步骤
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