在家自己炸蘑菇,外酥里嫩,简单方便,干净卫生,快来看看吧!

时间:2018-02-08 18:45:14 来源:美食圈作者:蘑菇点击:

导读:在家自己炸蘑菇,外酥里嫩,简单方便,干净卫生,快来看看吧!2018-02-08 18:43 来源:美食圈蘑菇的营养丰富,富含人体必需的氨基酸
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蘑菇的营养丰富,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多营养成分,是一种高、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养吸收。今天给大家介绍一道炸蘑菇,外酥里嫩,鲜香酥脆,超级好,比过瘾。

炸蘑菇的做法

一、食材介绍

蘑菇500克,2个,面粉50克,淀粉50克。

二、食材处理

1、蘑菇洗净,控干份,成条状,加1勺,1勺十三香,搅拌均匀,腌制15分钟;

2、取面粉50克,淀粉50克,加入2个搅拌均匀,调成糊状备用;

3、把腌制好的蘑菇倒入调好的面糊里,每条蘑菇都要均匀的粘上面糊备用。

三、烹饪步骤

1、起锅温6成,下入蘑菇炸至微捞出;

2、温加到9成,下入蘑菇复炸,炸至金色捞出,装盘完成。

炸蘑菇做法简单,外酥里嫩,营养丰富,喜欢的可以试试,很棒的。

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