时间:2018-02-04 14:25:05 来源:洋洋谈美食作者:婆婆点击:
我老家是农村的,老公家里是城市的,之前结婚的时候妈妈就不同意,在我和老公的劝说下终于同意了。婚后,婆婆没有对我很苛刻,反而对我很好,让我在外面安心上班,在家里给我们做好饭菜,真的是把我当作女儿一样,我心里也是默默告诉自己要对婆婆好。在我跟老公结婚以后就很少回去看妈妈了,今天是妈妈的生日,所以就把妈妈接到家里来过生日,开始的时候我还挺担心妈妈跟婆婆会吵起来,可是婆婆看到母亲来了不但没有说什么不好的话,反而热情的招待她,给她做了一桌饭菜,吃饭时还说,我在这里过的很好,不用担心,让母亲有时间就来家里玩,听了婆婆的话,让我对婆婆很感激。现在给大家看看婆婆做的一桌菜吧!
第一道:姜葱炒蛏子
这是老公买的菜,因为老公知道是妈妈的生日,所以特意买了一些好菜。蛏子吃了对身体非常好,特别是像妈妈跟婆婆这种年纪的人啊可以多吃,多补充一些蛋白质与营养物质,身体才会倍儿棒!
妈妈身体一直都不太好,婆婆也知道,所以特意去买了虫草花跟鸡肉,一大早就开始熬制这个汤,就等着妈妈过来以后可以喝到。婆婆特地做出来给妈妈补身子的呢,妈妈知道以后也是很感激。
在冬天吃冬瓜是个不错的选择噢,因为天气寒冷都会想着在家里养膘,所以吃些冬瓜可以更好的刮油还可以瘦身,何乐而不为呢?做法也非常简单,不用菜油,用蚝油炒这个冬瓜即可,调好味就OK了。
第四道:芦蒿炒腊肉
这个腊肉是妈妈带过来的噢,妈妈在家里自己熏制的,今天来家里就带上来了。婆婆做的时候知道是妈妈做的以后很放心,也没有清洗,因为知道很干净。不过炒的时候不要放盐了噢,腊肉本身就含有盐!
第五道:泡椒蒸鲈鱼
做之前准备好泡椒,鲈鱼清洗干净以后去除鱼鳞,切花刀,将姜片插入花刀处可以去除腥味。之后将泡椒铺在鲈鱼上方就可以开始蒸制了,一百五十摄氏度高温蒸制半个小时即可,端出来以后撒上香菜即可出锅。
第六道:小鸡榛蘑炖粉条
敲黑板噢,粉条在炖之前一定要用热水先浸泡着,不然泡不软煮的时候也很难熟。吃饭的时候没有吃米饭,吃了两碗这个粉条就饱了嘻嘻。大家觉得这桌菜够丰盛吗?我婆婆好嘛?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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