这8道特色美食,立春必备,花钱都吃不到,不学是你的损失!

时间:2018-02-03 17:04:20 来源:健康美食作者:放入点击:

导读:这8道特色美食,立春必备,花钱都吃不到,不学是你的损失!2018-02-03 12:44 来源:健康美食立春,是中国民间重要的传统节日之一。
扫描关注公众号

立春,是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语香;春是生长,耕耘播种。

今天小编就为大家推荐几款,立春必备的特色美食简单易做,好美味喜欢朋友可以试一试哦!

1.春

主料:面粉300克、160毫升、干木耳20克、胡萝卜1根、2个。

做法

1. 将面粉倒入盆中,加入搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上锅盖静置半个小时。

2. 静置好的面团,取出放点干面揉好。

3. 然后先搓成长条后在分成四十克一个的小面团揉圆按扁,擀成薄片,越薄越好。这个量一共做了十三张。

4. 然后把所有的重叠在一起,每一张之间都要刷一层,防粘。

5. 锅中烧开后放入,大火蒸十五分钟后在焖三分钟即可。

6. 木耳提前泡好洗干净,切细丝。胡萝卜干净切成丝。

7. 锅中烧开后放入木耳一分钟。

8. 胡萝卜一分钟。

9. 两个加入一点点打散。

10. 平底锅放后倒入液,两个分两次放入。煎至金色即可。要用小火。

11. 然后把皮切丝摆盘,胡萝卜木耳加入和鸡精和香调味

12. 然后取一张里面卷上就可以了。

2.阳春面

主料:面条100克、2个、青40克、香葱2根、生抽3毫升、香1毫升、少许。

做法

1. 碗中加生抽、香、香葱末、少许、搅拌均匀备用。

2. 锅内烧至大开关火,将轻轻的放入入锅内,加盖焖5分钟,再开火煮3分钟。

3. 将煮好的盛入1碗中,锅内倒入碗中三分之二处。

4. 锅中开,放入面条,加入青,将其煮熟。

5. 将煮好的面和青捞入料碗中即可。

3.韭皮馅饽饽

主料:韭300克、皮50克、玉米面200克、面粉80克、味精2克、粉丝30克、少许、适量、温100毫升。

做法

1. 将粉丝洗干净用冷浸泡。

2. 皮洗干净浸泡。

3. 将玉米面、面粉、加入温和成面团饧10分钟。

4. 韭择洗干净切碎。

5. 浸泡后的粉丝切碎与韭皮放在同一容器中,加、味精搅拌均匀作馅。

6. 取适量饧好的面团,按薄。

7. 加适量馅,收口,好。

8. 收口在下,团圆放在蒸锅里蒸。

9. 蒸熟即可享用。

4.萝卜丸子

主料:萝卜1个、面粉100克、五香粉5克、味精3克、3毫升、1个、少许、适量

做法

1. 将萝卜洗净擦成丝,放入面粉,打入

2. 放入适量,能成团即可,放入少许,五香粉、料,放入味精,搅拌均匀。

3. 锅内放入足量的温不用太高,用抓好一个丸子直接放入锅炸至金即可。

5.菠炖粉条

主料:菠500克、2个、粉丝100克、香葱2颗、鸡粉3克、少许。

做法

1. 菠洗净切成大段,香葱切末备用。

2. 切好的菠放入沸中焯

3. 打散,,放入打散的炒熟盛出。

4. 用炒的余爆香葱末。

5. 爆香葱末后加入适量

6. 烧沸后放入粉条,烧制粉条透明没有硬芯,放入焯过的菠和炒好的

7. 中小火炖三两分钟,加入食鸡粉即可关火盛出。

6.炸春卷

主料:胡萝卜1根、玉米1根、猪100克、香菇5朵、4毫升、鸡精3克、少许。

做法

1.将胡萝卜玉米、猪、香菇、全部洗净、切成丝。

2.锅内下点。切好的香茹下锅炒香。

3.几种食材加在一起,加入少许(依个人口味),,搅拌均匀。

4.将面粉倒入盆中,加入搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上锅盖静置半个小时。

5.静置好的面团,取出放点干面揉好。

6.然后先搓成长条后在分成四十克一个的小面团揉圆按扁,擀成薄片,越薄越好。

7.然后把所有的重叠在一起,每一张之间都要刷一层,防粘。

8. 锅中烧开后放入,大火蒸十五分钟后在焖三分钟即可。

9.取一张,放入陷料,将其起来,全部好。

10.锅中倒,放入春卷,中火,炸至两面金即可控捞出。

7.韭煎饺

主料:韭250克、面粉300克、猪馅150克、香4毫升、香豆腐干40克、少许、适量

做法

1. 面粉里加入2克拌匀,先加入80克拌匀再倒入80克清揉成光滑的面团后盖上静置20分钟。

2. 韭提前洗净后晾干准备豆干和调味好的猪馅。

3. 面团醒好之后再把韭和香豆腐干切碎。

4. 放入盆中加入香,4克,再把调味好的猪馅倒入拌匀。

5. 把面团再一次揉匀后分成每一个约30克的面坯。

6. 擀成圆皮。

7. 加入馅料,捏成自己喜欢边状至全部做好。

8. 锅内倒温7分后转小火加入饺子

9. 煎至两面金即可食用

8.猪炖粉条

主料:五500克、红薯粉条300克、香葱2颗、姜1块、红烧5毫升、料酒8毫升、冰2块、老抽3毫升、胡椒粉5克、蚝5毫升、八角1个、香1颗、少许、适量

做法

1. 将粉条清洗干净,用温泡发。

2. 将猪五洗净后放入冰箱略微冷冻,取出切成略厚的大片。

3. 锅凉,放入五片煸炒,充分煸炒出份。

4. 加入料酒、老抽、冰,红烧和蚝翻炒均匀。

5. 放入葱、姜丝、八角翻炒出香味。

6. 加适量,大火烧开,小火炖30分钟。

7. 放入红薯粉条,再炖10分钟。

8. 出锅后撒上葱、香即可。

喜欢朋友记得动动您发财的小,评论、关注、分享哦!感谢大家的支持!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告