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没有一盘饺子温暖不了的冬天

时间：2018-02-02 10:44:21 来源：舌尖上的美味作者：之意点击：

网上有个段子是这样讲的：没有一盘饺子温暖不了的冬天，如果有，那就来两盘。

饺子在我们的生活中随意可见，一盘水饺，一叠醋，满腹感和满足感变会随之而来。

寒冷的冬天，一盘热气腾腾的水饺，瞬间温暖了脾胃。

而饺子的吃法，也是千姿百态，饺子的烹调方法，可煮、可蒸、可烙、可煎、可炸亦可烤，每一种制作方法都都会给人以不同美的享受。

在南方，我们常吃的饺子馅通常是芹菜、白菜、韭菜猪肉等等，其实饺子馅远远不止这些，而饺子馅也蕴涵着深厚的文化内涵。

芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺

白菜馅—即百财之意故为百财饺

香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺

酸菜馅—即算财之意故为算财饺

油菜馅—即有财之意故为有财饺

鱼肉馅—即余财之意故为余财饺

牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺

羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺

大枣馅—即招财之意故为招财饺

野菜馅—即野财之意故为野财饺

蔬菜馅—即财到之意故为财到饺

甜馅—即添财之意故为添财饺

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

虽然今日冬至：但没有一盘饺子温暖不了的冬天。

最后，想学做饺子的小伙伴们，福利来了

叶子给大家准备了饺子的三种不同包法↓↓↓

学会了吗？冬至，别忘了吃饺子……

来源：紫金山新闻客户端

文字:部分来源于网络 图片:来源于网络

编辑：建邺播报

运营人员： 杨亚茹 MX004

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