荷莲全身都是宝,糖尿病患者的养生大餐,不仅控糖、还能泻火!

时间:2018-02-01 01:24:46 来源:凤凰网作者:荷叶点击:

导读:荷莲全身都是宝,糖尿病患者的养生大餐,不仅控糖、还能泻火!2018-02-01 01:16 来源:凤凰网原标题:荷莲全身都是宝,糖尿病患者的
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原标题:荷莲全身都是宝,尿病患者的养生大餐,不仅控、还能泻火!

莲子含有丰富的镁,有利于增强尿病患者心管的弹和胰岛素作用的发挥。

莲子还可以健脾胃,促进睡眠,如果尿病患者脾胃不好,睡眠质量差,可以适当用莲子做,但不能单独食用,最好加入其他杂粮,如玉米、杂豆、高粱米等,杂粮比例最好占一半以上。而且莲子熬煮的时间不宜过长,刚刚熟即可,熬煮时间过长,即使杂粮,也易升;也不要用高压锅、压力锅熬,否则会导致熬煮过烂,增加的升指数。

另外,需要提醒的是,莲子有收敛作用,易加重便秘,如果尿病患者有便秘症状,应少莲子。

莲藕熬:多放少喝

国家高级公共营养师郝孟忠:生藕偏于生津凉,做熟的藕偏于补脾益,生藕适合口渴的人,做熟的藕适合消化功能和脾胃差的人,不过,莲藕的淀粉含量较高,尿病患者藕应该注意,一次不要食用过多的藕,还应该相应地减少主食的摄入。

莲藕常见的做法是排骨莲藕。做时,应当注意,在莲藕改刀时尽量块大些,如果切的块太小,容易炖的软烂,增加升指数,而且,最好在排骨炖好的10~20分钟后再放入藕,因为藕炖的时间越长越烂,升

另外,做排骨莲藕,最好多放些可以起到一定控制作用,也可以降低藕的升指数。尿病患者尽量不要喝的脂肪含量高,容易导致升高。

同时,喝排骨莲藕时,搭配一盘叶茎是最适宜的,最好以后再藕,这样藕的吸收率会下降升高也不会过

莲芯泡:饮用量要少

国家高级公共营养师郝孟忠:莲子芯泻火非常好,非常适合平时心悸心慌的尿病患者使用,可以泡饮用。莲子芯还能降压,尿病合并高压患者也可以适当喝点莲芯

现在正值莲蓬上市的时候,买些新鲜的莲蓬,取出莲子,用签从莲子中间穿过,带出莲子芯,将莲子芯上的液浸泡干净后放在阴凉处阴干,上火时就可以取五六颗泡或煮喝。

也可以到房买些干莲芯,清洗莲心后就可以泡喝了。呈透亮的绿色,给人的感觉十分清新,就是味道特别苦,跟苦丁差不多,可能有些人会受不了这个苦味。

需要注意的是,莲子芯降火作用比较强,泡时,切记一次不可用太多,每次3~5克即可。如果尿病患者脾胃虚寒,应减少摄入量,每次1~3克即可。而在季节天气寒凉时,就不建议尿病患者长期食用了。

荷叶清:升阳解

中国中医科学院针灸医院主任医师涛:荷叶这味最早见于《食疗》,其味苦、涩、平,入心、肝、脾经,其功能可以解暑,升发清阳,散瘀止

尿病患者在中医上多属胃阴虚,有多食多饮多尿的三多症状,而荷叶的清升阳作用可以帮助解除其,且荷叶中含有荷叶碱、荷叶多等物质,用荷叶泡、煮,不仅清香爽口,还有助于控制病人的食欲,起到减肥降脂的作用

推荐一款荷叶。取荷叶30克,冬瓜皮15克,决明子5克;择洗干净,同入壶中,加入沸冲泡1分钟,倒掉,是谓洗;接着再冲入沸,5分钟后即可饮用。

也可挑些颜色深的荷叶煮喝。它们既老嫩适中,又不贴面,没有锈,选用这样的荷叶做清香味浓。除荷叶外,那些含苞欲放的蕾,与荷叶一起熬,味道一样纯正可口。

降脂:清浊效果

中国中医科学院针灸医院主任医师涛:荷又称为干荷、荷叶、寸荷、荷段、藕杆等,它不仅让荷看起来袅袅婷婷,而且也是一味,其味微苦、平,具有清解暑通气的功能。

对于尿病患者中脂较高,痰浊阻滞的类型比较适合使用。具体方法是:在6月~9月采取荷,用刀刮去刺,切段,晒干或鲜用。与我们常见的莲藕一样,如果将荷折断,其虽断,也可以看到丝仍相连。荷可以制成煎剂,也可以泡、煮

虽然与荷叶一样也出自莲藕,但由于其状是管筒状的,以通为用,长于清解暑通气、行止泻,适用于感受暑湿导致不畅及泄泻或带下小便淋沥等证。

所以,如果有尿病患者因暑湿食欲不振,恶心或者小便不畅时,喝点荷或荷,会给他们带来意想不到的惊喜

身祛脂:荷叶生姜烧鲤

要保持好身材,也可以用荷叶做中医食补——荷叶生姜

把鲤干净剖好,再用稍微腌制一下,然后在烹制的过程中,把碎的荷叶加进去,如果是新鲜的荷叶更好,那样做出来的就会特别香,然后再切点生姜放进去。这种方法做出的鲤不仅富含优质的质,而且还有利消脂的作用,同时量也非常的低。可以说,既好,又能帮助身体消去多余的脂肪。

总体来说,荷叶减肥降脂的作用非常大,不仅可以疏通我们的经络,也能起到一定的消脂减肥作用,还可以为我们人体补充一些质。所以,只要我们善加利用,就可以很好地达到改善体形的效果

:荷叶煮

尿病人口腔有异味时,首先应及时测,别急着口香或薄荷方式来掩盖异味。

因为尿病患者无法充分利用葡萄而把机体自身脂肪分解为酮类物质时,该物质易聚集于唾液、液、尿液,易导致口腔。同时长期控制不佳,也导致口腔疾病龈萎缩、龈炎、龋齿等可能也会导致口腔异味。

尿病患者排除了这些原因产生的口腔异味后,可以适当地喝点荷叶去除

方法简单,每天用荷叶3~5克泡喝即可。荷叶除了有清利湿的作用之外,还可以健脾助阳,所以,友用荷叶代饮还可以清利湿

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