时间:2018-01-31 09:45:47 来源:美食家有话说作者:巴基斯坦点击:
巴基斯坦是第一个和中国建交的伊斯兰国家。巴基斯坦作为中国的坚定朋友,与中国“是长期、全天候和多方面发展的友好关系”,中国网民称其为“巴铁”。巴铁”优待中国游客,不仅美食多,价格还超美丽,近日,巴基斯坦美食节在北京盛大开幕
1.Chapli Kebab 将香菜捣碎,与面粉、红辣椒、姜黄粉、石榴籽、香料粉、盐和碎肉混合,再加入切碎的洋葱、辣椒和西红柿。最后,加入鸡蛋和黄油做成面糊,然后下锅煎至金黄,配上番茄酱,超美味。
2. Chicken Sajji 加入盐、柠檬汁、蒜蓉、红辣椒粉、孜然粉、姜膏、火辣咖喱、增色剂,香菜粉,大蒜和盐将鸡肉腌1小时。把残渣洗掉,把鸡肉晾干。在炭火上烧烤,加上香菜和柠檬,美味至极
3.Bakarkhani 将面粉、糖、盐、蛋、罂粟籽、酵母和豆蔻粉放在一起。慢慢加入牛奶做成面团。盖好后,放置一小时,然后做成圆饼加上酥油。烧烤12分钟左右,并与酥油一起食用。
4. Keema 把洋葱炒成浅棕色,然后加入切碎的番茄,煎一下,然后加入黑胡椒粉,丁香,香菜,姜黄,辣椒和加火辣咖喱,再加入切碎的肉炒一段时间,然后加入2杯水,煮到水干,肉变软后加入豌豆和煮到软即可食用。
5.Noon Chai 用小豆蔻烧水,然后加入盐、八角、碳酸氢钠和茶叶。继续搅拌,直到沸腾为止。再它慢慢煨,然后滤茶,再加糖煮一会儿茶,然后加入切碎的开心果。倒入玻璃杯中,趁热食用。
6. Nalli Nihari 先在锅里把带骨羊肉炖好,然后在平底锅里,加热酥油和火辣咖喱,再加入姜蒜蓉、孜然粉、黄辣椒粉、姜黄粉、香菜粉拌匀。将煮好的羊肉放入混合物中,加入一些肉汤,味道鲜美,让人难忘
7.Sardai 把糖用热水融化制成糖浆,放在一边。将杏仁和茴香浸泡约2小时。把水沥干,将糖浆、牛奶、玫瑰水和豆蔻粉一起放入糖浆中,加入一小撮胡椒粉,冷却2小时即可食用
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