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吃蔬菜也能补钙？孕妈补钙这六种蔬菜必吃

时间：2018-01-30 14:45:28 来源：羊臣羚作者：菠菜点击：

补钙不要等到真的缺钙了再补！

相信准妈妈们都知道，孕期补钙对母体对胎儿都非常重要，孕妇摄取的钙质不仅要供给自身的日常需要求，还要满足腹内快速发育的宝宝的需要，准妈妈孕期缺钙容易出现小腿抽筋、牙齿松动、关节、骨盆疼痛甚至妊娠高血压综合症等不良现象，而胎儿缺钙则容易患上肋骨串珠、鸡胸或漏斗胸等先天性佝偻病或缺钙性抽搐，出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、新生儿先天性喉软骨软化症等。

当然，过度摄取钙质也会为腹中胎宝宝带来许多不良影响，相比药物补充，食补是准妈妈最优先选择的方式。

除了口感较油腻的奶与奶制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋等含有丰富的钙质的食物之外，这六种蔬菜也是准妈妈补钙时期应该多吃的。

宝爸宝妈们都看过《大力水手》吧，虽然菠菜没有影片里那样食用后立刻变得力大无穷的功效，但是菠菜确实含有非常丰富的营养，特别是它极高的含钙量，一小碗菠菜就可以补充人每日所需钙的25%，另外菠菜还含有大量的叶酸、铁、纤维素、维生素A等促进胎儿发育，保证准妈妈健康的物质。

有专家建议孕妇不要多食菠菜，是因为菠菜的主要成分是草酸，它会使铁不被小肠吸收，反而使铁排出体外。过度食用菠菜，铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。而且草酸对锌、钙等成分有着不可低估的破坏作用，但这不代表孕期不可以食用菠菜。

所以孕期菠菜应该怎么吃呢，首先，菠菜烹饪前一定要焯水，焯水后可以去除大量的草酸，其次摄取要适量，一般在一周两次左右，不可太过多食。

和菠菜一样，含钙丰富但因为含有草酸降低钙吸收的蔬菜还有很多，例如空心菜、竹笋、茭白、芹菜、苋菜等，这些蔬菜在烹饪前都应该焯水。

卷心菜中含有丰富的钾，对心血管系统很有帮助。

与上述蔬菜不同的是，它的草酸含量非常低，又含有帮助吸收钙和维生素d的维生素K，所以能够帮助人体非常高效的吸收钙。而卷心菜中的钙含量在同等重量的前提下能达到牛奶的60%，比起牛奶，卷心菜的钙磷比例更适宜人体吸收，有利于胎儿骨骼发育。

卷心菜中还含有丰富的叶酸和铁，准妈妈和贫血患者多吃都有好处。

又叫芥兰，盖菜等。芥蓝中含有相当多的矿物质，属于甘蓝类蔬菜中营养较为丰富的。

通过美国“每日健康网”总结的“牛奶之外的补钙能手”中，芥蓝一马当先，成为第一个被提及的食物。

首先，每100g芥蓝的钙含量高达128mg，而在同等重量的前提下牛奶的钙含量大约为100mg。

其次，芥蓝中的胡萝卜素、维生素C也是准妈妈们必不可少的。

又叫小白菜、油菜。

如果说每100g芥蓝中含有的128mg钙含量已经很让你吃惊的话，那么更让人大跌眼镜的来了，每100g小油菜中的钙含量是153mg，远远高于牛奶。

普通成人只需要一天食用500g小油菜就能完全满足日常生理活动需要的钙和铁了。

小油菜中胡萝卜素、维生素C、钾的含量也非常丰富，准妈妈们可以放心食用。

洋葱的矿物质元素非常丰富，例如钙、镁、钾等，经常吃洋葱可以防止骨骼中的钙质流失，还可以预防骨质疏松，对准妈妈很有帮助。

因为丰富的膳食纤维，洋葱还能改善准妈妈孕期的便秘情况。

茭白笋中含有大量的维生素B1、维生素B2，维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等，常吃有助于钙的吸收，也是补钙效果优于牛奶的蔬菜之一。

而茭白也属于草酸丰富的蔬菜，食用前要焯水，注意不可与豆腐同食。

怀胎十月在饮食等各方面要注意的事项太多了，不少孕妈在开始时难免手忙脚乱，在这里奶爸祝愿所有孕妈都能平平安安健健康康产下宝宝，有什么问题都可以找奶爸咨询哦~

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