时间:2017-11-30 09:21:33 来源:那些人那些事作者:田螺点击:
水产食品螺蚌味道鲜美,几乎人人爱吃。但若不掌握洗涤田螺的诀窍,则难尝其鲜,原因是田螺内含有泥沙不能倾吐干净。
第一步:清洗 首先、发放入水里不停的反复揉搓清洗,然后再用牙刷逐个逐个的刷洗干净,千万别觉得麻烦而忽略哦。
第二步:吐泥沙 此步骤有2个方法: 1 放入水里冲洗里面,让它们吐出泥沙,可以放入少许盐在水里,然后在将它们放入水里浸泡3天,你就会发现泥沙的去除干净了,最后将螺尾钳掉就可以了2 除去螺蚌泥沙的方法是:将购回的螺蚌放在水盆里养2--3天,并在水中滴入少许植物食油,螺蚌闻到油味,即会将肚中泥沙吐尽(30分钟见效),而且能把他里面的小虫子给引诱出来。 第二种方法最为实用和简单,节约时间,但是第一种方法也是非常好的,虽然时间会长,但是特别干净。
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