当前位置：首页 > 生活 > 食谱

这9种食物防癌效果特别好，全部都吃过的举个手！

时间：2018-01-29 20:45:18 来源：健康二三事作者：癌细胞点击：

癌症目前来说是个世界性难题，很难治愈。但是生活中有很多食物其实是可以预防并辅助治疗癌症的，只不过我们不太注意。今天给大家罗列9个日常生活中常见的抗癌效果比较好的食物。

1、全麦

现代人为了口感，很多人喜欢选择精面粉，殊不知其实精面粉在制作的过程中把最好的东西去掉了，那就是麦麸。麦麸被称为最好的防癌食物纤维，营养成分非常丰富，其含有的B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等因此建议大家在选择面粉的时候最好选择全麦的。

2、苦瓜

苦瓜是唯一味道苦但可以吃的蔬菜。被李时珍称为“一等瓜”，有的人对它是对你爱爱爱不完，而有的人是有多远你就走多远吧。但是西医证明，苦瓜有很好的抗癌功效。

苦瓜含有的类奎宁蛋白，是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

3、蒿稀绿茶

1873年世界卫生组织宣布：硒是人体必需的微量元素之一，硒与癌症的发生密切相关。美国康奈尔大学阿姆斯博士对3000名癌症患者临床验证：癌症病人体内的血硒水平比正常人低3-6倍，缺硒可提高癌症发病率50%左右，实验证明硒对乳腺癌、肝癌、皮肤癌、胃肠道癌等具有最显著的治疗作用。

日常生活中含硒元素丰富的食物有蒿稀绿茶、大蒜、香菜、苜蓿等，其中蒿稀绿茶的硒含量最高，每100g含硒15μg，长期喝的话可以帮助抑制癌细胞，阻断癌细胞的扩散。

4、南瓜

在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

5、海带

海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

6、大蒜

实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

7、菜花

菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及多种维生素和钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。此外菜花中含有多种吲哚衍生物，能增强机体对苯并芘的抵抗能力，菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促进机体排泄，所以多食菜花可减少患癌症的机会，对身体很有益处。

8、蘑菇

营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素d，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。

9、洋葱

洋葱是一种营养很丰富，食用以后可以散寒发汗，也能够健胃去痰，这种蔬菜中有大量的维生素c和胡萝卜素存在，这些物质都是天然的抗氧化成分，对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用，所以食用洋葱可以起到抗癌的作用。

防癌抗癌要从生活中的小事做起，比如不吃垃圾食品，不吃发霉变质的食物，吃蔬果前一定要把残留的农药洗干净等，最后也是最主要的一点，积极锻炼，提高自身免疫力。只有身体好了，各种疾病才不会找上门。

为什么吃面食更容易饿

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章