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鸡翅这样腌这样烤，入味好吃颜值高

时间：2018-01-29 10:23:21 来源：美食杰作者：鸡翅点击：

鸡翅：又名鸡翼，具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效；鸡翅胶原蛋白含量丰富，经常食用可保持皮肤光泽、增强皮肤弹性效果。

鸡翅无论何种做法，大人小孩都爱吃，尤其是**快餐店的奥尔良烤鸡翅最受欢迎，咱家那小子也不例外，每次除了汉堡等外，至少得点好几对鸡翅才过瘾了。

自打败回烤箱学会烤鸡翅后，他就再也没有去过了，做多了咱也摸索出一些好方法来，既可让鸡翅入味三分又能保持鸡翅外观完整漂亮。

其实除了烤箱可以外，用微波炉、空气炸锅等也是可以的，今儿就与大家分享空气炸锅版的；每次那小子回来休假，这道烤鸡翅是一定不会少的呀~~~

材料：鸡翅12只、蜂蜜1汤匙、新奥尔良烤肉料30克

方法

1、备好食材

2、鸡翅洗净在背面竖划二刀、这样腌制时既方便入味又可保持完整

3、倒入新奥尔良烤肉料

4、带上一次性手套给鸡翅反复按摩、抓匀后腌制4小时以上，放冰箱过夜更佳

5、将腌好的鸡翅正面朝上、放至空气炸锅的高架网上(PS：没有空气炸锅、也可改用烤箱）

6、合上盖子选择自定义菜单：200度、20分钟

7、烤至8分钟左右、打开上盖刷层腌汁后翻面

8、加盖继续烤制

9、过8分钟后再取出，看颜色已明显变深了，此时翻面刷层蜂蜜水

10、加盖继续、直至结束

11、诱人的鸡翅中出锅了

小贴士：1、在鸡翅背面划二刀，既可入味又不影响美观 2、腌制时间长些能过夜最好，这样入味、口感都更佳 3、没有空气炸锅，也可选择微波炉或是烤箱来完成，口味也是极好的

责任编辑：王雪晴

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