时间：2018-01-28 21:44:38 来源：东莞大喇叭作者：东城点击：
东城，东莞市最繁华的街道之一，
东城的物价较高，楼价就更不用说了，
都快突破30000/㎡了！
针对这一严峻的情况，
小编特地收集以下6家
再也不用担心"银包"无声的抗议~
东盛美食，可以说拖很多人减肥的后腿了，多少人就为了那一口肠粉放弃了减肥~而他家的啫啫猪肠粉更是成了一个传奇…许久没吃，心心念念了很久，昨晚饿货团长终于松口，"走，去吃啫啫猪肠粉！"
"啫啫"，因为食起身"啫啫"声得名，系广东人特有的美食，好不好吃，全靠火候！东盛美食的啫啫排骨猪肠粉，不单是我的回忆，更是东莞人的回忆！一个瓦煲，猪油落镬，配料爆香，加入排骨和猪肠粉，盖上锅盖焖一会~再打开的时候，口水都不顾廉耻地流得满地都是！
好吃到腾腾震！好吃到模糊！让人忍不住把这妖艳的"小贱货"给吃了！
众所周知，朱芳雨是广西柳州人，而螺蛳粉，是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。既然朱芳雨都说到这是他在东莞，吃过最正宗的家乡味道，看来这家店确实有点斤两。虽然是大明星推荐的小食店，但位置非常不显眼，尤其我是在晚上出动，不认真找很难发现，我在找的时候路过了它很多次。最后在东城涡岭桥底找到了它。
既然都说这家店的柳州螺蛳粉最正宗，当然点一碗这家店的招牌柳州螺蛳粉试试！价格适中，10元一碗。在下单的时候还会问你有没有特别需求，例如不辣啊，要不要酸菜这种。当然，为了品尝最正宗的味道，我没有任何特别需求。当我说要去这家店的时候，有位夜食莞忠实粉丝告诉我，螺蛳粉加油豆腐，油豆腐会吸收螺蛳粉的汤底，吃上去特别有味道！还特别推荐多加酸笋和腐竹。
油豆腐2元一份，一份有2个，相当于1元1个，感觉有点贵。食用前用筷子把油豆腐完全浸泡在汤中，让油豆腐吸收更多汤。当看到油豆腐被筷子按一下就出汤，就可以吃了。放进口中，热辣辣的汤流进嘴里，微辣的味道麻痹我的喉咙，简直爽啊！面条又细又长，刚上桌的时候有点硬硬的。我决定泡一下，先把油豆腐和其它配菜吃完。虽然点的是微辣，但配菜却又辣又爽口。吃完配菜之后，面泡的刚刚好。嗦一口面条，软硬适中，爽滑不易断。汤底香辣酸甜，认真品尝还真的有螺蛳的香味。
这间店在东城樟村，据老板说开了大概1、2年左右吧了，老板还说已经有很多公众号都曾介绍过这里的窝蛋烫粉，不过窝蛋烫粉固然不错，却不是我杯茶，喜欢新奇东西的我，决定试一下"新品种"这里有一个烫粉，很少烫粉店会做，今天我就向饿货们介绍一下这个"奇葩"的烫粉。
上图的就是火腿猪腰烫，还没开动，浓郁的花生油味已经扑面而来，据老板说，他们的花生油都是每天早上起来手榨的，你在外面一定吃不到，直到闻到这个香气，我信了…
说回这个火腿猪腰烫，猪腰的分量虽然不多但也对得起性价比了！猪腰香而不骚。而火腿绝对不是一般的廉价火腿，肉质结实，搭配猪腰味道不错。两者在口中结合非常有嚼劲。附近不少街坊都会特意前来试一试。
位于东城酒吧街，一家叫"满粥"的宵夜档，这家宵夜档虽然有2层，但里面不是很大，每晚都人满为患，但却很有气氛。远处望去有一种旧时代茶楼的气息。"满粥"跟粤语"满足"同音，寓意在这里吃上一碗粥就已心满意足。
这里的窝蛋牛肉粥非常绵，而且米都煮开花了，绝对是真材实料熬出来的粥，不添加任何添加剂。闻一下，香浓的牛肉粥味扑鼻而来。窝蛋是整只放进去的，可根据个人口味，选择搅散或原只。我个人比较喜欢原只的鸡蛋。在粥底靠着粥的热量煮熟，然后吃一口，半熟的鸡蛋非常甜，再喝一口绵绵的粥，入口非常舒服。
牛肉的分量非常足，随便勺一块，都有拇指的大小。煮的刚刚好不会老，入口鲜嫩。注意不能急着吃，不然容易烫伤。
隐藏在东城的一间云浮肠粉店却让我们愿意转弯入巷地走路去吃。夫妻档，2013年自创的咖喱肠粉已经征服众多街坊，并把分店开到了石龙！
进店后，没有什么特别的，单层的蒸屉，几pan肠粉材料，只有普通酱油没有咖喱汁！这时候如果犹豫你就输了，直接下单咖喱肠！肠粉蒸好后拿到厨房淋咖喱汁，大概2分钟就可以上桌。一路走来，咖喱香味很浓郁，连隔壁桌都在问，心机老板这才主动告诉不知道饿货。因为数量真的很少，一天只有一小锅。
我点的是“全加咖喱肠”。全加的意思是蛋肉鱼片粉肠猪肝叉烧全部都有！肉超多，肠粉也不少，满满一碟才10蚊！两个细胃女生可以share着吃！入口除了咖喱味还有椰汁味，层次感吩咐，而且微辣中带点清甜，适合东莞人的口味。
对于碳烤的了解，我认为：天若有情天亦老，人间正道吃碳烤！碳烤，顾名思义就是在炭火上烤煮食物。脂肪和高温相互碰撞的火花，而溅起的，是你的食欲。
每一片肥牛厚度拿捏精准。力求七上八下15秒烤熟，锁住美味。脂肪和肉的分布平衡，吃再多也不会腻哦！将肥牛放入铁板中，听着滋滋的声音，左手右手一个快动作，根据肉质变化翻转两面。在高达250℃的铁板能瞬间锁住肥牛的肉汁，同时脂肪也被燃烧一部分，肥牛一下子就熟了。
马上趁热蘸上秘制酱料放入口中，屏住呼吸用心咀嚼，体验肉和酱互相交融的层次感，那种感觉，会上瘾！第一口蘸肥牛吃感觉偏咸，但嚼上几口，酱料慢慢融入肥牛中，两者意外很搭，有肉汁的鲜味也有酱料的风味。连续吃上几片，真的一点都不觉得腻。老板还特意跟我们说，这酱汁，在其他地方绝对吃不到。
碳烤绝对少不了生蚝啊。贴心的老板预先将新鲜的生蚝和粉丝装进锡纸盒里，浇上鲜辣椒和蒜蓉调配的酱料。吃货们只需把生蚝放入铁板上，然后烤烤其他的东西，几分钟后就能吃啦。汤汁沸腾的时候，空气中弥漫着一股香味。生蚝和粉丝都充分吸收了汤汁的精华，闻起来已经十分诱人，再蘸上秘制酱料，简直就是锦上添花，鲜美多汁！
想知道地址？
（点击图片就可以知道啦）
当然如果你觉得还"不够喉"的话，
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等着你来品尝！
这样，根本不可能满足到
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▍资料来源：夜食莞（yeshidg）
▍文案编辑：下桥烧酒佬
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