时间:2018-01-26 11:45:07 来源:又见宁波作者:石斛点击:
又见物语
张佳玮:说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。
只要天气转凉或者生病了,能有一碗香浓的汤,让自己阴郁的身体温暖起来,这应该是最大的慰藉了。
还会将一些药物作为食物,又将食物赋以药用,二者相辅相成,相得益彰,既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身。
今日分享的是一道养生菜,铁皮石斛炖鲍鱼。天冷了,记得喝暖暖的汤。
食材:
做法:
取一只炖盅,将准备好的食材放入炖盅内,加入清水、料酒和盐,把盖子盖上放蒸笼里蒸两个小时后可以出锅食用。
铁皮石斛,原本是自然中的植物,但当它与智慧生命邂逅,便有了生死相依和命运变换。
冬日的阳光洒向大地,温暖了花鸟草木,让它们度过这段寒冷岁月,迎接来年的春暖花开。
而人们在冬日喝上一盅温暖的浓汤,把所有不甘都变回甘甜。
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