喝一盅甘醇浓汤,过一个惬意冬天

时间:2018-01-26 11:45:07 来源:又见宁波作者:石斛点击:

导读:喝一盅甘醇浓汤,过一个惬意冬天2018-01-26 11:19 来源:又见宁波又见物语张佳玮:说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真
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又见物语

张佳玮:说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗喝。

只要天气转凉或者生病了,能有一碗香浓的,让自己阴郁的身体温暖起来,这应该是最大的慰藉了。

中国人对很有讲究,从食材到火候都一丝不苟。

还会将一些物作为食物,又将食物赋以用,二者相辅相成,相得益彰,既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身。

今日分享的是一道养生皮石斛炖鲍天冷了,记得喝暖暖的

皮石斛炖鲍

食材

皮石斛、仔排、冬笋、枸杞、料酒、、清

做法

烧开,将活鲍烫一下,然后去壳去内

猪仔排切小段,过,去掉丝和腥味。

冬笋切块,枸杞放中浸泡,皮石斛用刀压扁,打结备用。

取一只炖盅,将准备好的食材放入炖盅内,加入清、料酒和,把盖子盖上放蒸笼里蒸两个小时后可以出锅食用

皮石斛,原本是自然中的植物,但当它与智慧生命邂逅,便有了生死相依和命运变换。

在这充满浓郁东方智慧的古宅里,它让汁色味清净,鲜甘润口。

冬日的阳光洒向大地,温暖了木,让它们度过这段寒冷岁月,迎接来年的春暖开。

而人们在冬日喝上一盅温暖的浓,把所有不甘都变回甘甜。

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