这样一道冠军菜 傲娇而诱人屡试不爽的待客好菜

时间:2017-11-10 12:02:26 来源:搜狐作者:五花点击:

导读:这样一道冠军菜 傲娇而诱人屡试不爽的待客好菜2017-11-10 11:46 来源:搜狐昨天的文章,干锅花菜,发文后很多朋友都来探讨各自家庭
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昨天的文章,干锅,发文后很多朋友都来探讨各自家庭做法,由此也让受益匪浅,感觉一夜间真是学了不少食谱。许多朋友特别让儿感动,文案里的错字会挑出,会询问不同食谱做法。这些看不见的朋友,我们通过美食这道甜蜜的桥梁保持着沟通

也因此,咱们今天还延续五食谱——小炒+下+家常,五的傲娇和诱人,就是这么神奇!

需要食材

:300克

青蒜:5颗

椒:2根

老干妈椒:2大勺

姜片:2片

蒜:3瓣

调味料:生抽、蚝

做法

1、五有个特点,只要薄,才香,片要大,更要薄。无论是回锅还是小炒抑或干锅。因此,买来的五要放入冷冻室,冷冻1小时左右,冻的稍微硬些,容易切薄。

2、切好的五,用料酒+,腌制5分钟。

3、这种宽大的红椒,厚,微,很好,不太能朋友,正适合。青蒜要两分,蒜根切段用来爆香;蒜叶切段用来临出锅调香,不要一起放入。

4、锅,放入少许,烧锅后转小火,放入五先煸炒,变卷后加入姜丝、蒜瓣爆香。

5、加入2大勺老干妈,转大火速炒匀。

6、接着放入切段的红椒,倒入生抽、调味

最后加入青蒜叶,火炒10秒,出锅即可。

7、小炒,醇香不腻,绝真米

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