胡萝卜号称小人参 常吃有精神!

时间:2018-01-22 19:43:43 来源:健康与养生作者:胡萝卜点击:

导读:胡萝卜号称小人参 常吃有精神!2018-01-22 19:25 来源:健康与养生胡萝卜是张骞通西域引进的,在我国有数千年栽培史。中医认为,胡
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胡萝卜是张骞通西域引进的,在我国有数千年栽培史。中医认为,胡萝卜甘平,归脾,具有健脾化滞、清凉降润肠通便、增进食欲功效

现代科学研究发现胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在人体内能够转化为维生素A和膳食纤维中国人的膳食结构维生素A,胡萝卜正好填补这一空维生素A有保护膜的作用缺乏维生素A,免疫力下降不同年龄段的人如果缺乏维生素A,会有不同反应孩子缺乏维生素A,容易感冒发烧,患扁桃体炎;中年人缺乏维生素A,容易出现癌细胞、动脉硬化;老年人缺乏维生素A,就会眼睛视力模糊。

古代就有人说,胡萝卜是养眼的,对夜盲症有很好的效果

健康谚语“胡萝卜,小人参;经常,长精神”,可算一语中的。因此,我们郑重向大家推荐胡萝卜,因为胡萝卜具有多种营养,可以养眼、润肤、美容护发等,并且还是价廉物美的胡萝卜不怕高温温度再高也不会破坏营养,而其他的就不行。

补充维生素A,能够促进幼儿生长发育及维持正常视觉功能,增加儿童抵抗力防治老人眼睛保护视网膜。

胡萝卜还被广泛用于防治压及癌症。经常胡萝卜、不容易感冒,也不容易得胃肠炎。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B族维生素营养素。因此,胡萝卜被誉为“大众人参”,也就是所谓的“小人参”。

在欧洲,胡萝卜被制成糕点出售;俄罗斯人喜欢胡萝卜饺子馅。

胡萝卜喂养儿的价廉物美的辅食。从儿4个月开始,便可给儿喂食胡萝卜泥,方面能补充成长所需的营养素,另一方面又可以让儿尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

值得注意的是,胡萝卜不能当下酒胡萝卜与酒同食,胡萝卜素与酒精一同进入人体会在肝中产生毒素,引发肝病。

《本纲目》介绍过这样一种“抗衰老胡萝卜

材料:胡萝卜100克、粳米50克、10克

做法:将新鲜胡萝卜洗净,切成碎粒,与粳米一道放到锅里,加近熟时加再煮5-10分钟,即可

功效:胡萝卜含有多种有美容效果维生素中以胡萝卜为主,少佐,可以增加有益美容物质的吸收

用法:早晚服食,可加少许食调味

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