这些港式美食哪款最合你心意?

时间:2018-01-19 00:43:41 来源:莞看世界作者:叉烧点击:

导读:这些港式美食哪款最合你心意?2018-01-19 00:20 来源:莞看世界丝袜奶茶:奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶和早餐常
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丝袜奶:奶是具香港特色的一种奶,是香港人日常下午早餐常见的饮品。香港创作的丝袜奶是地道、香醇的代名词。(图片来自东方IC)

菠萝食得多,雪糕菠萝试过未?入口香甜,怀旧港式餐怎少得一枚菠萝。(图片来自东方IC)

咸柠七:最早将咸柠檬饮料组合到一起的,是香港同胞。不知道你有没有在香港地区的餐厅点过咸柠七,若你在餐厅里点上一杯“咸柠七”,服务员可能会速在点餐上写下“07”两个数字,很有意思,“07”正正就是粤语里“柠七”的谐音。(图片来自东方IC)

球叉烧:以切成小块的叉烧,加入蚝调味成为馅料,外面以面粉裹,放在蒸笼内蒸熟而成。好的叉烧采用肥适中的叉烧作馅,皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。(图片来自东方IC)

钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小之一。以爽滑可口、口味丰富著称。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是晶钵仔糕。(图片来自东方IC)

猪扒:是指一个涂上牛的面(一般使用猪仔)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或炸,但亦有以煮熟后再把表面煎香。(图片来自东方IC)

粉:本来是潮州美食,大约在光绪年间开始传入广州。时至今日,经营潮味鲜粉小食店已经在香港遍地开。(图片来自东方IC)

仔拼雪糕及雪葩,仔沾上朱古力酱,非常香脆,香满溢。(图片来自东方IC)

喳咋:香港有宵夜文化,宵夜时常会”,广东人的,是像煲那样熬煮的、带甜味的,也就是“甜”。种类有很多种,其中一种传统,却又不断变化,就是“喳咋”。最初是由澳门传入香港,据说渣咋这个名字是源自葡文,是以前驻守在澳门的兵房,把各种豆类煮成一煲作为午餐,从而发明的。最初的喳咋是以各种豆类为主,後来还加入芋和西米,集多种材料所煮成。(图片来自东方IC)

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