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顶级的鹅肝制作竟然如此残忍，你还期待品尝顶级美味鹅肝酱吗

时间：2018-01-15 17:45:39 来源：时光影像记作者：鹅肝点击：

"法国顶级食材鹅肝酱，价格昂贵，是人间极品美味。

每公斤新鲜鹅肝的价格差不多要230~300欧元，再烹制成美食，价格还要高出不少。

如果你知道鹅肝的制作过程竟然这样残忍，不知道你是否还期待能品尝这一美味呢。

匈牙利是世界出口鹅肝量最大的国家，为了得到优质的鹅肝，当地的农场主费劲了心思。

幼鹅从几个月大开始专门的饲料喂养。

这些小鹅要在户外待到成年。

成年之后，它们一生唯一自由快乐的一段时间就永远结束了。

从此以后，这些鹅们就被关在笼子里，它们永远也无法自由进行。而是农户们每天三次将一根20到30厘米厂的铁管直接插进鹅的喉咙里，然后将混合好的饲料直接灌进去。

一顿没有消化完，就来下一顿。这种饲料只会让鹅越张越胖，为的就是让鹅患上脂肪肝。

很快，这些鹅就比正常的鹅的肝部肿6-10倍，这个时候鹅的寿命也到了尽头。

很快这些鹅就被杀掉，工人们小心翼翼地取出完整的脂肪肝。

最大的脂肪肝能达到2公斤，这也是厨师们最满意的鹅肝重量，又大又完整。

最后工人们会给鹅肝称重，分为不同等级。

然后把鹅肝上的血管仔细的除去，在到最后被烹制成美食，进了人们的胃。"

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