时间:2018-01-12 22:06:47 来源:美食攻略作者:切成点击:
用料土豆2个(中等)洋葱1小个干辣椒10-15个花椒1小撮姜一小块蒜4个生抽适量盐适量鸡精少许小葱4根白芝麻少许,为了提升颜值的,也可以不放孜然1小撮
边吃边流泪的「孜然土豆片」的做法把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分钟左右,淀粉才会出来,不然炒出来的土豆很溶,是一坨。
洋葱切成小块。
切洋葱的时候先对半切开,然后每一半均匀的分成3份,再从中间切开,就会变成这样啦。
把土豆炒至变色,起锅放至一旁。
调料:干辣椒对半断开,花椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成如图的长段。
入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。
然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和鸡精,就可以出锅了。
根据我三个月以来的拍照经验,我发现早上的阳光拍照是最美的,没有之一呀!看看,是不是香气透过屏幕都冒出来啦?我真的是一边照一边吃啊,尝了一块简直停不下来。
近景来一张。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告