时间:2018-01-08 13:47:10 来源:男人窝-生活频道作者:羊肉点击:
羊肉是冬季进补的最佳食材,但在进补的同时,要切记一些饮食禁忌。尤其是这三样食材最是不能一起吃,都来看看你有没有吃错了。
1、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易 " 上火 "。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
2、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易 " 伤元气 "。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
3、忌与茶同食
茶水是羊肉的 " 克星 "。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
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