时间:2018-01-08 06:03:54 来源:真想无作者:豆腐点击:
豆腐称之为芳华不为过,“芳”指的是芬芳的气味,“华”指的是缤纷的年华,它一一具备。用它来做一道家常菜,峰顶四蛋如大冬,芳花芳肉洽自融。
用料内酯豆腐 1盒 猪肉末 150克 鸡蛋 4只 耗油 1勺 生抽 2勺 盐 小半勺 姜末 少许 香葱 少许 料酒 1勺 食用油 1勺
猪肉末放入姜末、蚝油、料酒、食用油、生抽(1勺)腌制十分钟。
豆腐切块放在深一点的盘子里
蒸锅里放热水,盘子盖上保鲜膜,蒸15到20分钟,淋1勺生抽,撒一层香葱即可食用。
1. 盘子没有盖子的盖上保鲜膜。
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