时间:2018-01-07 08:04:06 来源:舌尖上的美味作者:烤鸭点击:
女儿每次从外地回来,总嚷嚷着区买我家楼下那个烤鸭铺子的烤鸭,每次通过烤鸭店,闻到那个香味,她口水就留下来了!
记忆中从2010年起,我们这个城市街头的角落处就开了许多家烤鸭店,老板基本上操着南边口音。每次通过,远远的就能闻到烤鸭的香味,而且店门口男女老少排着很长的队!
最主要一个原因,这些烤鸭价格居然十几块钱,不超越20元。可是你知道为什么这些烤鸭如此廉价呢?这么廉价的鸭子究竟能不能吃?
记者通过暗访,本来街头一只烤鸭只卖十几元,居然藏着惊天秘密!
附近的居民都说这个鸭子有问题,价格廉价的离谱!可是许多男女老少仍是情愿排队买着吃,因为香酥,入口即化!
可是正规商场上的鸭子,平均一斤20元钱左右,一只鸭子2斤,光一只鸭子的本钱就40元,不含人工,制造,水电费,门面费等等,所以街头这宗十几元的烤鸭必定有问题!
烤鸭店的老板自己爆料说出,他们制造十几块钱的烤鸭并不是先杀的,而是在批发商场购买的“特别鸭”。通过完全了解,本来街头这些烤鸭店用的鸭子都是一种“冻鸭”,一只本钱只是7.5元,价格低的让人惊奇!
烤鸭店的老板揭秘,这些“冻鸭”本质是“速成鸭”,
烤鸭店老板说,他们的鸭子并不是现杀的,而是批发商商场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只需七八十块钱,一只的价格在7、8块钱左右,价格低廉,让人咋舌。
烤鸭店老板表明,这些“冻鸭”之所以廉价,是因为它们都是“速成鸭”。这些“速成鸭”每天白天黑夜都进食一中激素,而且固定时间打激素针!烤鸭店的老板标明 ,反正他自己不吃自己烤鸭店的鸭子!这种鸭子吃了对人健康有非常大的损害!
提到“速冻鸭”,许多网友可必定想到了前几年的“速冻鸡”,“速成鸡”每天吃18种抗生素,45天长5斤。太缺德了!
资深餐饮专家提醒:路边零散小店的烤鸭,因为进货途径等没有清晰确保,全国人民购买时一定要多留心一个心眼,最好是购买有正规进货途径的烤鸭,这样才能定心食用!
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