时间:2017-12-10 14:01:52 来源:搜狐作者:香港点击:
说到港式茶餐厅,你会想到菠萝包、猪扒饭还是烧鹅?说到香港美食,各位小伙伴的脑中肯定自行脑补了一下TVB各种电视剧中的餐厅美食,吃货肯定又要忍不住流口水了~~矜持,保持形象,今天小编就带大家去认识,南昌这些港式餐厅,让大家不用出南昌也能吃到香港的美食。
香港表哥茶餐厅
“喂,我在大表哥家!”
这家港式茶餐厅,在南昌算是很低调的了!没有各种媒体的轰炸式宣传,没有各种送券搞活动攒人气,真的很有底气,不过因为有底气又硬气也是有原因的。
表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作,老板也说这是南昌唯一一家正宗的香港茶餐厅,记忆中的港式茶餐厅有许多必点的菜品,其中虾饺皇是用白米粉制作的饺皮、虾仁做为内馅制成,很是Q爽鲜美。
看这可爱的虾饺,露出它的庐山真面目,分量实在的虾饺着实很吸引人啊,来,给美美吃一口。
除了招牌的虾饺皇,表哥茶餐厅必然还有鲜虾腐皮卷、豉汁蒸凤爪、叉烧肠粉等粤菜,可谓是应有尽有,在没有宣传的情况下,能有固定的客源实在不易,在这里用餐的每一个人都会说“喂,你在哪里,我在大表哥家。”有点味道呢。
地址:丰和中大道与庐山南大道交界处铜锣湾广场4楼
人均:67元
阿一港式茶餐厅
分量足,性价比高。
虾饺是早茶界的一哥,几乎每家港式餐厅都会推出自家自制的虾饺。阿一的虾饺自然也是首推。半透明的水晶饺皮包裹着几颗大虾仁,晶莹中透出一点微红,轻轻咬开,大颗虾仁鲜甜又弹牙,味道实在是美。
每个港式餐厅都少不了凤爪,阿一自然也有,酱香凤爪,红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮很Q。
香港的思想、观念、文化上处处有中西结合的痕迹。阿一整体装修属于现代风格,黑色框架奠定空间的西式基调。彩花地砖恰有民国风情,墙面挂画满是旧时场景,整个空间又充斥着中式特色,想起港剧就来这里看看吧。
地址:红谷中大道998号绿地中心购物广场3楼(韩金成旁)
人均:84元
荣府
低调的奢华
香港的故事总发生在街头巷尾,也许是一个不为人知的地方,也许就是深藏城市的港餐厅,说来荣府处在红谷滩绿地中心四楼,这里人流不多,看起来像是这么回事。
港式流沙包是传统的广式甜点,广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼,慢慢品尝它浓郁的奶香,还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。而在它的基础上,荣府推出黑金流沙包,也不知道用的是啥包子馅儿,咸鸭蛋加奶黄的口感,特别好。
地址:红谷中大道998号南昌绿地中心四楼
人均:92元
香港明记茶餐厅
香港味道
进入明记的茶餐厅,简约明朗的环境让人觉得舒服,如果这时再来一烧鹅的香味,美美有种瞬间回到香港的感觉。
说起他们的流沙包,有各种味道,摸上去也特别Q,忍不住就有想咬下去的冲动...
像奶黄包,里面的馅儿很足,感觉要爆浆似的...来这儿也绝对要点上一份煲仔饭或蜜汁叉烧饭,一口一口品尝香港的味道,好满足!
人均:92元
潮汕粥娘
深夜的慰藉
港式广东粥与一般的粥/稀饭大不同,熬煮到米粒开花,融合成一锅绵密又顺滑的粥。一碗广东粥,最重要的就是“粥底”。这是一个基本粥底的方子,粥底成功了就可以按喜好加入各种食材。
总体来说粥还是很好喝,特别是虾仁干贝粥。一锅粥大概是5,6个人的分量,你们可以掂量着来,每一口都要细细品味,回味无穷...
地址:红谷滩怡园路555号省档案馆对面
人均:59元
阿菊烧腊店
深夜里的港式餐馆尤其迷人,据说是南昌最正宗的港式烧腊。老板为了保证店里菜式的品质,食材都是用最好的,每次去都要排队,所以最好要提前预约。
烧鹅双拼:吃起来皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻,整个鹅肉皮脆肉嫩汁多味美,有人说:“好吃到流泪”,不知是真是假,还得你去探寻了。
地址:红谷滩新区海珀兰庭5号商业楼103地铺绿地中心(绿地双子塔A2对面)
人均:63元
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