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新西兰罗查布恩酒庄

时间：2017-12-08 01:42:03 来源：雾词雨悠扬作者：希尔点击：

罗查布恩酒庄位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区，该地区夏天炎热，秋天漫长，葡萄成熟缓慢，有利于出产风味物质浓郁且结构复杂的优质葡萄。罗查布恩酒庄的葡萄园面积为14公顷，坐落在南阿尔卑斯山脉(Southern Alps)、顿斯坦山脉(Dunstan ranges)和比萨山脉(Mount Pisa)之间，靠近邓斯坦湖(Lake Dunstan)的上游，位于东北向的斜坡上，享有优越的微气候条件。

罗查布恩酒庄是一家家族经营的精品酒庄。罗查布恩酒庄的现任庄主是克里斯·希尔(Chris Hill)和珍妮·希尔(Jenny Hill)。克里斯·希尔是个成功的企业家，一直都是葡萄酒的爱好者，希望能拥有属于自己的酒庄。2004年，克里斯·希尔实现了自己的梦想，和珍妮·希尔在中部奥塔哥共同创建了罗查布恩酒庄。

为了拥有专业的葡萄酒知识，克里斯还修读了一个两年的远程葡萄酒学学习课程。现在，酒庄的葡萄园由新西兰Grapevision葡萄园管理公司的罗宾·迪斯(Robin Dicey)和杰姆斯·迪斯(James Dicey)共同管理。而酒庄的首席酿酒师是卡罗·布恩(Carol Bunn)，她具有丰富的酿酒经验，曾在阿卡鲁阿酒庄(Akarua)担任酿酒师，酿造的Akarua Pinot Noir 2002曾在2013年的Air NZ Wine Awards葡萄酒大赛中获得黑皮诺葡萄酒冠军奖。后来，卡罗·布恩还担任了18家酒庄的酿酒顾问，其中包括了罗查布恩酒庄。酒庄的酒标由艺术家珍妮·希尔设计，描绘的是罗查布恩酒庄秋天的葡萄园景象，红色和黄色的强烈冲击充分展现了葡萄园的活力和生机，就像酒庄的葡萄酒一样，完美反映了酿酒葡萄独特的风土特色。

葡萄园中的土壤成分主要是片岩， 疏水性良好，园中种植的葡萄品种主要有黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等。葡萄成熟后，酒庄在4月初到5月初之间进行人工采收葡萄。

罗查布恩酒庄采用可持续发展种植模式严格管理葡萄园，结合传统的手工酿酒技术，致力于出产具有独特风格的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有Locharburn Riesling、Locharburn Pinot Rose、Locharburn Sauvignon Blanc和Locharburn Pinot Gris等，深受广大消费者的喜爱。

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