时间:2017-12-07 23:41:56 来源:Teacher佩奇作者:茶叶点击:
西方人休闲之时喜饮咖啡,中国人休闲养生则以茶为主。尽管茶的品种有很多,每种茶的功效作用也大不相同,但喝茶养生保健却是众人皆知的事实。
尤其是绿茶,在我国被誉为 “国饮”,而远在英国等地,也把绿茶称之为“健康之液 灵魂之饮”。
多喝绿茶不仅能降火明目、清热解暑,对长期用电脑工作的人群还有助于缓解眼部疲劳、提精清心等功效作用。另外,有研究表明,多喝绿茶还有防癌抗癌之功效。
为此,喝茶不仅是一种习惯,更成了一种时尚。据医学专家介绍称,多喝以下7种茶饮,具有防癌之作用。
1、【银耳茶】
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。
可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
4、【姜苏茶】
此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。
5、【桔红茶】
此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。 人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看,秋季是铁观音的养生之季。
7、【萝卜茶】
选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。民间谚语:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬。”
注意事项:有喝茶习惯固然是好,但喝茶也讲究正确的方法与技巧,如若喝错将会适而其反。专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
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