时间:2017-12-07 23:41:58 来源:昕之恋作者:孩子点击:
饮食最基本的搭配是一碗主食、一碗菜,菜里面荤素的比例是1:1,老人荤素的比例是2:3或1:2。长期按这样的比例搭配饮食营养均衡合理,身体就会健康,不胖不瘦
现在很多人都是因为饮食的搭配不合理而生病的,特别是孩子,吃主食很多或吃主食时喜欢用菜汤泡饭,同时吃菜少的孩子,特别容易肥胖,有些孩子爱吃肉,不喜欢吃菜(特别是绿叶蔬菜)也容易肥胖。不爱吃蔬菜的孩子还容易便秘,内热大,于是家长就会经常给孩子吃各种寒凉水果,以为能解决孩子便秘的问题,久而久之,这类孩子身体寒湿较重,肥胖的孩子大一些后,又会有各种减肥的经历,真是疾病多啊
古话说的好,“鱼生火,肉生痰”鱼、虾吃多了容易上火,肉吃多了,特别是偏凉的肉食吃多了容易生痰,所以各种荤菜同样需要合理搭配,荤菜主要是牛肉、猪肉、鸡肉,每周再吃1次鱼或虾,夏天每财吃1次鸭肉,冬天每周吃1次羊肉,这样搭配,凉热均衡合量,营养全面,
重要一点,一定要吃时令的蔬菜,少吃反季节的蔬菜,另外,吃豆类和豆制品也要注意,豆制品在制作过和中加入了大寒的石膏或卤水,所以豆制品偏凉,适合和温热、辛辣的食物一起吃
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