四季豆的做法我只服这个,又香又下饭,每次都不够吃

时间:2017-12-05 10:42:26 来源:味谷的厨房作者:倒入点击:

导读:四季豆的做法我只服这个,又香又下饭,每次都不够吃2017-12-05 10:41 来源:味谷的厨房四季豆是我们餐桌上十分常见的蔬菜之一,它富
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四季豆是我们餐桌上十分常见的之一,它富含质和多种氨基酸,常食可健脾胃。而干煸是我特别喜欢的一种做法,在外面根本不过瘾,自己在家做的量多一些,做法不难,把豆角里的高温煸炒出去,放入少许猪末和香香的椒,干香爽,真的是一道下的硬

干煸四季豆

【材料】:四季豆 1把、中梅(或五)100G、干适量适量、葱 适量、姜 适量、蒜 2瓣、 2小匙、 2匙、蚝 1匙、 1小匙

做法】:

1、将四季豆摘去根蒂,去老筋,摘成指长的小段,洗净后沥干

2、猪剁成碎,放入一小匙腌制10分钟;

3、干椒切小段,准备好姜末,蒜末,葱

4、锅内放入适量,倒入椒和干椒爆香,然后把椒和干椒捞起备用;

5、倒入豆角大火煸炒,将四季豆炒至表皮起皱收缩后捞出备用;

6、把姜蒜葱倒入锅内炒出香味,倒入碎翻炒至碎松散;

7、把之前炒好的四季豆倒入锅内翻炒均匀;

8、放入一小匙、蚝和一小匙翻炒均匀;

9、最后把之前的干椒和椒倒入一起翻炒均匀即可;

【小提示】:四季豆没有熟透的情况了会引起中毒现象,所以一定要炒熟;

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