热点: SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news order by rand() limit 4

小年吃什么?各地小年美食大不同!

时间:2017-11-20 16:42:18 来源:大辽网作者:小年点击:

导读:小年吃什么?各地小年美食大不同!2017-11-20 16:36 来源:大辽网小年吃什么?各地小年美食大不同!小年吃什么,可能你还真不知道,
扫描关注公众号

小年什么?各地小年美食不同

小年什么,可能你还真不知道,来,我们一起来看看。

1、麻

晋西北有“二十三不上麻啃指”的俗话。

据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。就是想让这灶神的嘴巴被给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得喝的人们受到处罚。

2、米

广西武宣、桂平等地民间有做米习俗。米是用糯米粉作主料,生、芝麻作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意

3、粘糕

山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。

每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。

粘糕用米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。

4、杀年猪

贵州等地,都有杀猪过春节的习俗

过了小年夜,那杀年猪的戏就算开台了。

挑选出最好的,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜——庖

5、火烧

祭灶这天除之外,火烧也是很有特色的节令食品

每到小年祭灶这天,中国很多城市中的烧摊点生意非常兴隆。

6、年棕

南宁人有过小年“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪,也有人放自己喜欢食品做馅料。

7、爆米

江西靖安县民间素有“小年小年,爆米甜”的说法

“小年”这天,人们用麦芽和爆米制作爆米寓意新的一年财运大发、生活甜美

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告