时间:2017-11-16 01:41:06 来源:小辣椒的味蕾日记作者:里脊点击:
休息在家里没事干,就想着做一些好吃的饭菜,让家人也饱饱口福,当然平常也没少做好吃的,但要说最有时间,当然还是假期里了,美食和假期向来是我家的标配。
想吃好吃的,除了下馆子之外,还可以自己做,不仅干净,用料也足,吃着很过瘾,比外面的好吃多了。里脊肉很有嚼劲,家里人也比较爱吃,这次用里脊肉做皮儿,包着米饭,做了一道里脊肉包饭团,真的是太香了,光做法都很特别,全家人吃了一次就爱上了,每次一上桌,都抢光了。想学做法的,往下看:
做法:
2、将猪肉里脊切成薄片,然后撒上少许盐,把米饭团成圆球,用2片肉包裹住饭团,包好之后放进玉米淀粉中,均匀的裹上一层玉米淀粉;
3、锅里倒入少许油,油热之后,轻轻放入饭团,用小火将饭团煎熟;
4、煎熟之后的饭团表面均匀刷上自己喜欢的酱料(别人用的照烧汁,但太难找,而且熬制比较麻烦,我就用了一些酱料),继续煎十几秒,即成。
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