时间:2017-11-14 21:02:10 来源:搜狐作者:蕨菜点击:
这2种家常菜不要再吃了,容易“致癌”,小白鼠吃了都得了白血病,喜欢吃蔬菜,在大家的认知中或许是件好事,健康营养,然而今天小编要说的这个知识点或许会让许多人大跌眼镜。大部分蔬菜都是健康营养的,但是其中也有一部分例外,更可怕的是他,它们还都是家常菜,深受人么喜爱,可惜,它们却内含致癌物。
之前有专家在小白鼠的身上做过实验,小白鼠食用了之后出现了白血病等一系列疾病。
蕨菜
央视之前报道过,通过在动物牲畜身上进行实验,发现蕨菜中含有的原蕨苷,原蕨苷被列为二类致癌物质,食用后会对肝脏造成损害,严重会致癌。用蕨菜喂食小白鼠,结果小白鼠发生胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。蕨菜类的蔬菜还是尽量不要食用了。如果特别喜欢吃蕨菜的朋友,建议在烹饪蕨菜前,把苏打粉溶于水中,用苏打水煮蕨菜。这样会让毒素降低,同时蕨菜的口感也会更好。
无根豆芽
豆芽含有非常丰富的蛋白质,同时价格也很低廉,是餐桌上必备的小菜,但是现在市面有些黑心商贩有无根豆芽,其实是不应该吃的,含有致癌物,也就是所谓的“毒豆芽”就是培育时添加“无根水”(即6-苄基腺嘌呤等物质)生产出无根、白嫩的豆芽。据网上热传的一些文章称,食用后“轻者可使儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松等,严重的可能导致身体癌变。”如果很喜欢吃豆芽可以自己在家里做,自己种植也是很方便的哦。
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