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水煮花生可防3大夺命癌症

时间:2017-11-14 21:02:12 来源:少女的祈祷作者:花生点击:

导读:水煮花生可防3大夺命癌症2017-11-14 20:42 来源:少女的祈祷花生的吃法很多,但只有水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质,如植
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生的法很多,但只有生保留了生中原有的植物物质,如植物固醇、皂角甙、藜芦醇等,对防止营养不良,预防尿病、心管病具有显著作用。尤其是生所含的β-谷固醇,有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心管病的作用。此外,藜芦醇具有很强的生物活,不仅能预防癌症,还能抑制小板凝聚,防止心肌死与脑死的发生。

生的家常做法

原料: 2生, 2个八角,2勺,1块桂皮

做法生用清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按生前面的一,使生壳裂开一个小口子。依次把所有的生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。把处理好的生,倒进高压锅里面,加进去,生的比例1:1就可以。放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里什么香料都可以放点进去,喜欢的可以放几个干椒一起煮)。放入4勺,大概20克。一生10克比较合适。用铲子把生搅拌一下,使生混合的比较均匀。盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。把生捞出来,控,就可以了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。在做生时可以根据个人口味添加不同的作料。

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