时间:2017-11-10 11:43:06 来源:优谷多作者:山药点击:
煲汤营养都很丰富,并且易于消化吸收。尤其在秋燥的季节,多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利。
搭配不同的食材,汤又有不同的功效,不同的人合适喝的汤也都不一样,你千万别喝错哟。
5类人喝汤大揭秘
大多数女性都会有气血不足的问题,因此在秋季汤类的选择上应以补血润燥为主。
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当归、枸杞、红枣、银耳可是补血佳品,还能起到延缓衰老、美容养颜的神奇效果。
动物性食品可是血红素铁的良好来源,所以加上排骨慢火熬制,可谓血量满满。要是一整只乌鸡,真的很滋补哦。
秋季转凉,男性更容易出现肠胃功能失调、肾虚等问题,此时要喝具有保健功能的汤品来促进身体健康。
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山药性平,入肺,具有去秋燥之功效;猪肚性温,具有补虚补脾胃之功效;海参具有提高人体新陈代谢,特别是可补肾预防气血两虚等作用。
男性秋冬季适当的喝些这两种汤,有助于调理脾胃,缓解因肝肾不足引起的腰酸背痛等问题。
3.产后妇女
妇女在产后很容易出现气血亏虚、缺乳的现象,鲜美可口的汤可补充营养、增加水分、促使乳腺分泌出足量优质的乳汁,有利母婴身体健康。
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花生性味甘平,入肺脾经,可益气养血、润肺和胃;猪蹄性味甘,入胃经,可补血通乳;黄芪甘温,可补气健脾,补气生血而化生乳汁;母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。
将其熬制成汤品,可以大大发挥其功效,如果产后会冒虚汗,特别适合喝黄芪炖鸡汤。
4.经期妇女
月经期间,人体会受到一定的影响,比如抵抗力降低、情绪容易波动,烦躁、焦虑等等,所以经期饮食要很讲究,吃对了才能起到进补养生的作用。
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海带含有丰富的维生素、蛋白质以及铁等营养元素,能够及时的补充月经期流失的铁元素,缓解痛经问题。
山药中含有的铜、氨基酸以其他微量元素,能够健脾益胃!再搭配含有血红素铁的排骨,特别适合经期中的女性。
温馨提醒:经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,例如红枣、阿胶、当归等,也不要吃冰凉食物。
5.中老年人(50岁以上)
“秋乏、秋燥、秋膘”袭来,气温降低,抵抗力减弱,老人们更应该要注重保养、添衣物,多喝滋补有佳的汤品,可以帮助调理好身体。
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秋季天气干燥,主要外邪为燥邪,人的津液容易损伤,所以秋季时节最重要的当数充足补水,重点养肺。
猪肺搭配润燥补肺的南杏仁和清心润肺、清暑解热的剑花,龙骨搭配白色入肺的莲子、增强免疫力的花旗参和养阴润肺、益胃生津的麦冬,这两种汤品绝对是中老年人的最佳选择。
温馨提示:中老年人在秋季要少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。
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