冬季吃羊肉的好处有哪些

时间:2017-11-09 06:01:04 来源:青春的一经典当作者:羊肉点击:

导读:冬季吃羊肉的好处有哪些2017-11-09 05:59 来源:青春的一经典当1、羊肉可益气补虚,促进血液循环羊肉的肉质比猪肉细嫩,脂肪、胆固
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1、羊可益气补虚,促进液循环

质比猪细嫩,脂肪、胆固醇含量比猪和牛的少,且富含质和维生素B1、B2、B6以及、锌、微量元素。羊量比其他畜高,寒冬常可益气补虚,促进液循环,增强御寒能力。羊还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常”的说法

2、冬季食用保健强身

中医认为“人参补气,羊则善补形”。羊味甘不腻,温不,能暖中补虚,益肾壮阳,开胃健力,利助气,豁痰止喘,养胆明目,尤其适合气喘、气管炎、病及虚寒的老年人或者体虚的中青年人食用,对月经不调、胎动不安、习惯流产产后、面色苍等妇科疾患,也有显着疗效。且健康食用也能保健强身。

美食做法哪些

1、羊美食做法有生煎羊

将羊洗净后切大片。纳盆后加入叉烧酱柱候酱生抽料酒及切碎的大蒜和胡椒粉抓均匀。淋上烹调封口加保鲜膜腌上。冷藏腌制三小时以上。洋葱切片备用。煎盘刷。逐一放上腌好的片,小火煎香。中间翻面,注意火候,开始煎时会出,之后挥发,小心不要煎糊了。出锅装盘,配上切好的洋葱,撒上孜然芝麻混合粉即可上桌。

2、羊美食做法有羊烧萝卜

切小块,加洋葱和姜片焯。萝卜洋葱切丁备用。焯好的羊洗去浮沫,洗时尽可能用温。焯好的羊切好的萝卜放进电压力锅中,加两匙香。两匙生抽。两匙红烧汁,没有可以用红烧。三匙料酒。放适量。搅拌均匀。通电后选拔类键。开锅后磨胡椒调味,上桌前可以撒香碎。

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