时间:2017-11-07 15:42:41 来源:天天饮食作者:西红柿点击:
对于美食爱好者来说西红柿炒鸡蛋是再熟悉不过啦!但是它的营养成分又能知多少呢?其实西红柿的维生素B和C人体不可缺少的营养,也具备具抗坏血病、润肤、庇护血管、降压、助消化等作用,而鸡蛋含有卵白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所必要的矿物资。西红柿炒蛋两者结合互补是一道很不错的营养菜,多吃不错噢!
台湾美食西红柿炒蛋也是家常菜,但做法有所不同,让我一起来做道台式西红柿炒鸡蛋吧!
1,将葱切花,姜切片,蒜拍碎切成末
2,将西红柿切成三角状
5,葱姜蒜爆香倒入西红柿翻炒出汁,洒上盐一小勺、鸡精半小勺
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