时间:2017-11-06 11:32:51 来源:作者:点击:
老婆往米饭里打入了两枚鸡蛋做完,出锅后我们全家人都傻眼了,全家人都抢着吃!真是太好吃了,
步骤:
3、平底锅中加入食用油,烧热之后加入剩米饭。倒入平底锅中,摊平,转中火,等上几分钟,让米饭下面煎出锅巴!
4、接下来等米饭开始热了之后,加入鸡蛋液,倒在米饭上面,用锅铲将鸡蛋液均匀的涂抹在米饭之上
5、然后盖上锅盖,记得用中火一定要中火,火太大的话容易糊,五分钟即可,然后揭开锅盖。
6、用勺子挖出来一块儿,美味的米饭配合着鸡蛋的清香,入口的那一刻仿佛你就是是全世界最幸福的人。
1. 红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养,红壳蛋市场价格比白壳的贵约0. 2元/斤。实际上,检测表明,蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过,近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。
2. 农家鸡蛋(土鸡蛋)更有营养。真正的农家蛋(假冒的不算)可能会更好吃一些,但检测表明,在营养素含量方面,农家蛋并不比洋鸡蛋(蛋鸡场的鸡蛋)多。
3. “初生蛋”更有营养。没有任何证据表明,“初生蛋”(母鸡下的头几个或若干个蛋)比后来的蛋更有营养。是典型的炒作概念。
4. 蛋黄颜色越黄营养越好。蛋黄颜色与其含有各种色素有关,其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过,现有的“技术”很容易让蛋黄颜色加深,而与营养无关。相信“红心鸭蛋”的案例大家还没有忘记吧。
鸡蛋豆浆不同吃鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋跟以下三种食物也不能一起吃!快来看看吧!
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,可能会对健康会产生不良作用。 原标题:养生警惕:4大食物是鸡蛋克星吃了伤身丧命
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
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