时间:2017-11-06 03:20:35 来源:名校教育传播作者:蜂蜜点击:
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。
蜂蜜很适合在秋季的时候食用,它可以缓解秋燥,补充人体所需多种营养物质,古代人就认为缓解秋燥最佳的方法就是早上喝点盐水,晚上喝点蜂蜜水。
在古代,人们就开始用蜂蜜来养颜保健,到了今天经历了几千年,蜂蜜仍旧是很好的美容保健品,这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。
蜂蜜还是碱性的天然营养品,适合于人体的吸收。一般来讲,人身体内的PH值为弱碱性,平常可多摄取碱性食品,以增进身体的新陈代谢。分析蜂蜜的营养成份得知,其含有相当高的碱性矿物质,也含有机酸。有机酸能帮助体液形成碱性,若和碱性矿物质发挥共同协调作用,能形成更好的效果。
根据蜜源植物蜂蜜可分为分为单花蜜和杂花蜜(百花蜜)。从营养角度来讲,杂花蜜优于单一花种蜜。
单花蜜来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜,如油菜蜜、刺槐蜜、枣花蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。杂花蜜(百花蜜)来源于不同的蜜源植物,由于其蜜源多样,医疗保健的功效都相对稳定,常被用作药引子。相比单花蜜,百花蜜的营养更全面,更益人体吸收。
杂花蜜中的翘楚倾城蜜采集的是月见草、益母草、五味子、枸杞等花蜜,无色素,天然安全,无副作用,更不会产生依赖。常喝能够弥补女性雌性激素分泌不足的缺陷,调理内分泌,长时间坚持饮用,能够调节内分泌,缓解月经不调的症状,对更年期女性有非常大的帮助!
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,对某些慢性病有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。下面就介绍几种方便又营养的蜂蜜食疗吃法。
蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁:鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
柠檬蜂蜜泡水:买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的,可以多加些蜂蜜,根据自己的口味来!
需要注意的是食疗需要长期坚持,效果才会随着时间显现,因此切勿心急,欲速则不达。
蜂蜜的饮用时间为每天饭后1.5~2小时比较适宜,每次口服一茶勺,60℃以下温水冲食,否则高温会破坏蜂蜜的营养。
蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用,一般人群均可食用。蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用,同样适宜生长发育期的儿童和神经衰弱、失眠患者食用。糖尿病患者千万不要饮用。
成年人食用蜂蜜每次最好在25~50克,一般一天不要超过100克,否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起腹泻。儿童可根据年龄可适当减少食用量,每次最好为15~25克,每天应控制在30~50克为宜。如果用于治疗的话可以两个月为一个疗程,切记一定要坚持服用,效果才好。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育,对于老人可防止骨质疏松;所含有的维生素B可迅速恢复疲劳,增强耐力,增强抵抗力,延缓衰老,益寿延年;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素有益身心;服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用。
随着保健养生意识的逐渐普及提升,越来越多的人更加注重日常养生。蜂蜜作为天然滋补品,自然受到不少人青睐。秋冬气候干燥,人体容易上火。这时候非常适合喝蜂蜜,可以有限缓解便秘、上火的症状,对秋季养生好处多多。
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