特别经典的一道主食,最爱这个馅儿,百吃不厌

时间:2017-11-05 08:42:08 来源:搜狐作者:韭菜点击:

导读:特别经典的一道主食,最爱这个馅儿,百吃不厌2017-11-05 08:21 来源:搜狐提起主食,提到馅儿,那必须先想到韭菜盒子。经典的主食,
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提起主食,提到馅儿,那必须先想到韭盒子。经典的主食,经典的馅,很多人都对它情有独钟。韭盒子是北方非常流行的传统小,在有些地区甚至是节日美食。韭盒子表皮金酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味鲜美。

素馅的韭盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。最常的非韭莫属。今天烙了几锅,我一人了6个还不够,太香了。

所需食材

350克,3个,2克,皮2把,面粉400克,适量

做法

面粉加和成面团,静置20分钟。

2. 制馅。韭择净洗净切成小段。

3. 打散,锅中放倒入液,用筷子迅速打散,形成小块。

4. 锅中放放入皮煸香。

5. 将皮,和韭放一起,加入2克拌匀。

6. 取一块面搓成长条,再做成小剂子。

7. 擀成皮。

8. 入馅。

9. 平底锅中放适量,放入韭盒子烙至两面金出锅。

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