它是食品中的阿司匹林,5克就能降胆固醇,45天化栓通血管

时间:2017-11-05 08:21:06 来源:凤凰网作者:黑木耳点击:

导读:它是食品中的阿司匹林,5克就能降胆固醇,45天化栓通血管2017-11-05 08:12 来源:凤凰网今天要隆重给大家推荐一种超厉害的食物,
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今天要隆重给大家推荐一种超厉害的食物,不仅好,还有着无敌强大的功效,这种超厉害的食物就是木耳,它的好处,一双都数不过来呢,好多医生、名人天天必

北京管病医生洪昭光教授在很多场合都极力推荐木耳,每天5~10克木耳了几十年,到现在60多岁,体重大学毕业时差不多,压也没什么变化,心很好,身体也没有什么病,工作起来精力充沛。

浙江省新华医院消化内科主任王章流,每天做都会放一把木耳,炒青放,做也放,家里最常的就是木耳木耳豆腐

杨绛先生高寿105岁,她的养生几乎没有秘诀,唯一坚持的家常就是“木耳棒骨”,骨骼尤其硬朗。90岁以后杨绛先生还能弯着地,这在许多高龄老人中是难以做到的。

宋丹丹大家都认识,特别注重养生,甚至打出了每餐必木耳的口号。

木耳(供图/视觉中国

一朵木耳全身通畅

木耳最大的特点就是以通为补,以通为用。我们全身有很多地方都需要通,五要通,六腑要通,脉更要通。木耳针对这三个方面都能起到作用北京中医大学东直门医院院长王耀献总结了木耳功效是:“利腑,通畅脉;排浊毒,还人清。”

1化栓通

木耳含有维生素k和丰富的,镁等矿物质,能减少液凝块,预防栓等症的发生,有防治动脉样硬化和冠心病的作用

洪昭光教授在他广为传播的科普讲座中这样说:木耳这个东西特别好,它可以降低稠度。北京管中心专门研究木耳动物和人体实验都证明:用5~10克木耳就能降低度和胆固醇。

有一次我为病人看病,病人说有一个中国台湾企业家,很有,得了冠心病,管都了,要到美国做心搭桥术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,3个管通了,医生对他说:“你没病,管全通了,不用搭桥。”就是因为木耳。(本段摘自《杭州日报》)

2清肠防结石

木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,比如不经意间进去的细小颗粒、沙粒、发,木耳都可以把它们裹起来排出体外,是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品

并且木耳对胆结石、肾结石等内源异物也有一定的化解功能,对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天1-2次木耳、恶呕等症状可在2-5天内缓解

3补肾

五色养五色滋养肾。中医认为,色的食材,对补肾特别有好处木耳在中医里是入肾经的,也有补肾之功力。微量元素和铜是促进色素合成的重要元素,而木耳正好富含这两种元素

4补养颜

一般都认为菠动物中含量丰富,其实在所有食物木耳的含量最高,是菠的20多倍,猪肝的7倍多,可以说,木耳是补的佳品。此外,木耳质含量和类相当,类高10倍,类的20倍,维生素E含量也非常高,有美养颜功效

5刮减肥

木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥

6排毒又抗癌

木耳含有抗肿瘤活物质多元醇等,能增强机体免疫力改善肠内菌群平衡,经常食用可防癌抗癌。

木耳有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症作用,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用木耳,常食木耳,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果

营养加倍

木耳这么好该怎么才最营养呢,一般来说,换着是最好的,毕竟再好的东西天天一种法也会腻的嘛,凉拌、炒、煮都可以,木耳不同食材的百搭也很强,不过脾胃虚寒的人最好还是少凉拌的。

凉拌木耳洋葱

抗癌

原料:干木耳5-8g、洋葱适量

做法

1、木耳加足够的泡2个小时以上。一定要加够哦,木耳很吸的。

2、洋葱洗净外圈剥下来两圈,切丝即可

3、木耳烫熟,加入生抽、、鸡精、少许、洋葱、蒜片,能的可以放两个切好的小尖椒,拌匀即可。

木耳

45天化

这是洪昭光教授在讲座中提到的,也就是前文中说的台湾企业家45天通管的食疗方。洪昭光教授说,这是病人告诉他的事,我并没有看过他的病历和造影片子。这是一种食疗,供参考。

原料:10克木耳、50克、3片姜、5枚大枣、6碗

做法:文火煲成两碗,加点味精,加点,每天一回,45天栓全化了。

木耳

原料:木耳

做法

木耳洗净切开,葱切丝,打散。

锅内,炒

加入葱和调味,放入木耳炒匀。

木耳棒骨

补肾壮骨

原料:一根大骨、木耳5~8克

做法:大骨敲碎煮,再将木耳,每天一小碗木耳即可。既规避了胆固醇高的弊端,还能把骨髓补阴的好处发挥到极致。

木耳红枣

养颜

原料:木耳粉5克,红枣粉20克。

做法:用适量的沸,把木耳粉和红枣粉冲开即可。

木耳怎么

耳朵型小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,身湿薄、表面色暗,体质沉重,朵灰色或褐色的为次。选购木耳时要选择朵大适度、体轻、色、无僵块卷耳、有清香气、无混杂物的干木耳

木耳不应混有其他杂物。取适量木耳入口略嚼,应感觉味正清香。如果有涩味,说明用明矾泡过。有甜味是用饴拌过。有碱味是用碱泡过。

泡发木耳技巧

木耳烹调前宜用温泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜

在温中放入木耳,然后再放入,浸泡半小时可以让木耳速变软。

中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

木耳注意

木耳不要和田螺一起,从食物来说,寒田螺,遇上滑利的木耳不利于消化,所以二者不要同食。患有痔疮木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘凉,同时易消化不良。另外木耳有抗凝的功能,有出疾病的人不宜食用孕妇也不宜多

泡发时间不宜超8小时,如果室内温度在20℃以上,特别是夏季高温木耳变质的速度非常。当发泡时间超过8小时,变质导致细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素,这种木耳就不要再了。

夏季高温时节,建议尽量缩短木耳的泡发时间,或者覆一层保鲜膜、放进冰箱冷藏室泡发。一旦木耳出现异味、糟烂等情况,就不要食用了。

木耳一定要煮熟。木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为木耳。它有很强的抗凝、抗小板聚集及抗栓的作用

木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维木耳的溶解度,有助于吸收利用,所以木耳一定要煮熟。

木耳原来这么好,每天一小把就能溶掉栓,冲走体内杂质和毒物,难怪医生名人都,你还在等什么去买点吧~

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